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黒にんにく「くろまる」の食感と効能(成分)

黒にんにく「くろまる」袋入

黒にんにく「くろまる」は、そのまま食べられます。

ざるに出してみるとこんな感じです。 黒にんにく「くろまる」ざる入

皮を剥いて見ました。中はプルーンのような手ざわりの果肉状のニンニクが発酵熟成して黒くなっています。

黒にんにく「くろまる」皮むき

発酵熟成させた黒にんにくは、生ニンニクに比べて、必須アミノ酸は数倍、ポリフェノールは20倍になると言われています。

そしてコラーゲンの生成に必要なプロリンという成分も豊富に含まれていることがわかりました。

 

一日一粒、下の写真のように皮を剥いて、中の果肉状の黒にんにくを口に運ぶだけで、様々な栄養素を身体に取り入れることが出来ます。

お手軽な黒にんにく一ヶ月分の31片入りが1,500円、タバコ4箱よりお安くご購入出来ます。黒にんにく「くろまる」一粒

ニンニク本来が持つ栄養価に加え、様々な栄養素を合わせ持つ黒にんにく、ニンニク臭がほとんどないことから、当社商品でも人気急上昇中です。

 ニンニクの効能、効果、レシピについてはこちらを御覧下さい。 

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店長古澤

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