お正月前に限定で販売いたしました、九州の熊本産ヒヨクモチでついた手作り丸餅（小餅が16～17個）1キロ入り（脱酸素材を入れてラミネートパックしたもの＝賞味期限は約1ヶ月）を、お客様の要望により限定販売いたします。2月9日と16日の2回、いずれも木曜日に発送の予定です。 同時にお祝い用のお赤飯に最適の九州熊本産もち米も販売いたします。熊本産ヒヨクモチは九州のもち米の代表銘柄で、粘りがあって味もよいと大評判です。 →詳しくはこちらを御覧下さい
※発送につきましての御案内及び注意点
１.当社は宮崎県日南市から発送いたしますので、関西までは翌日到着いたしますが、中部以東は翌々日の到着になります。ご了承下さいませ。
２.お支払い方法が ①ゆうちょ銀行電信振替 ②銀行振込 の場合、御入金を確認してからの発送となります。よろしくお願い申し上げます。
お正月前に限定で販売いたしました、九州の熊本産ヒヨクモチでついた手作り丸餅（小餅が16～17個）1キロ入り（脱酸素材を入れてラミネートパックしたもの＝賞味期限は約1ヶ月）を、お客様の要望により限定販売いたします。2月9日と16日の2回、いずれも木曜日に発送の予定です。
同時にお祝い用のお赤飯に最適の九州熊本産もち米も販売いたします。熊本産ヒヨクモチは九州のもち米の代表銘柄で、粘りがあって味もよいと大評判です。
写真は切り餅ですが、オーブン等で焼いたものに醤油やバターをつけて、味付け海苔で巻いて食べるととてもおいしくお召し上がりになれます。お鍋やお茶漬けでもとてもおいしいです。
なお、今回はいずれも関東地区までの送料込みの価格（北海道、沖縄、離島はプラス630円）になっております。
（当社のお米10キロ等、送料込みの商品と同時に御注文の際は1,260円/1キロで計算しますので、コメント欄、あるいは別途メールにてお知らせ下さい）
 | 丸餅（小餅16～17枚入） 約１キロ 直径 約7センチ ※焼き餅でどうぞ | |
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 | 丸餅（小餅16～17枚入） 約１キロ 2袋 直径 約7センチ | |
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 | 丸餅（小餅16～17枚入） 約１キロ 3袋 直径 約7センチ | |
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 | 丸餅（小餅16～17枚入） 約１キロ 4袋 直径 約7センチ | |
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 | 丸餅（小餅16～17枚入） 約１キロ 5袋 直径 約7センチ ※代引き手数料サービス | |
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 | 丸餅（小餅16～17枚入） 約１キロ ＆ 23年産熊本産もち米3キロ | |
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 | 23年産熊本産もち米6キロ （3キロ＝2升×2袋） | |
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※発送につきましての御案内及び注意点
１.当社は宮崎県日南市から発送いたしますので、関西までは翌日到着いたしますが、中部以東は翌々日の到着になります。ご了承下さいませ。
２.お支払い方法が ①ゆうちょ銀行電信振替 ②銀行振込 の場合、御入金を確認してからの発送となります。よろしくお願い申し上げます。
25年間、宮崎県小林市で農薬も化学肥料も使わず、独自の堆肥のみで野菜を契約栽培されている（有）馬場農場のさくら野菜セットの販売を再開しました→こちらを御覧下さい。 25年前から農薬も化学肥料も使わず、独自の堆肥のみで野菜を契約栽培＆販売されている（有）馬場農場（宮崎県小林市北西方3737-1 TEL0984-22-8705）の新鮮な野菜セットの代理店販売を再開しました。 ※単品での販売はお試しセットに加えるものだけお受けいたします。
※オレンジ色の８品が８点セットの野菜になります。１０品は白色の２品が加わります。
| に ん じ ん 400g以上 | 皮ごと食べられます 甘くて美味しいです | 大 根 1 本 | 火の通りが早い。程よい 辛味と甘味がある。 | |
| わさび菜 200g以上 | サラダでもOk マヨネーズとの相性抜群 | ほうれん草 200g以上 | 生サラダでもOK | |
| サ ト イ モ 400g以上 | なめらか | ブロッコリー | 甘味があります | |
| ご ぼ う 2本 | 風味が豊か、火の通りが早い | ジャガイモ 500g以上 | 甘味があります | |
| ※10点セットのみ 切干大根 | 栄養満点です | ※10点セットのみ 白カブ2玉 | みずみずしくて甘い |
＊2月収穫＊さくら野菜 8品又は10品 土日以外受注日翌日発送予定
宮崎県小林市の（有）馬場農場の、25年間、農薬も化学肥料も使わない畑で栽培した野菜を販売いたします。1セットはおひと家族向き、2セット、3セットは御近所と共同購入用で御利用下さい。
＊2月の発送予定の8品又は10品です。天候等により商品が変わる場合があります。
馬場農場から土日以外、基本的に受注日翌日発送いたします。
＊佐川急便冷蔵クール便でお送りいたします（北海道、沖縄、離島は別途630円加算）。
2,980円 （送料、箱代込）
8品2セット（2倍の量）を大きめのダンボールにてお送りいたします。御近所と共同で購入される時などに御利用下さい。送料の分がお安くなります。
4,980円 （送料、箱代込）
3,350円 （送料、箱代込）
10品2セット（2倍の量）を大きめのダンボールにてお送りいたします。御近所と共同で購入される時などに御利用下さい。送料の分がお安くなります。
5,650円 （送料、箱代込）
3セット（3倍の量）を大きめのダンボール1箱にてお送りいたします。グループで共同で購入される時などに御利用下さい。送料の分がお安くなります。
7,850円 （送料、箱代込）
※代金引換は即日発送できますが、ゆうちょ銀行電信振替＆銀行振込は入金確認後の発送となります。
※以下の商品はお試しセットに加える場合のものです。単品でのご注文はお受けしておりません。よろしくお願い申し上げます。
 | にんじん 500g以上 ＊皮ごと食べられます ＊甘くて美味しいです ＊ジュースにしてもとてもおいしいです | |
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 | 大 根 1 本 ＊火の通りが早い ＊程よい辛味と甘味がある ＊葉っぱも使えます | |
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 | ほうれん草 200g以上 ＊生サラダでもOK ＊苦味が少なく甘くて美味しいです ＊ジュースで飲まれる方もいらっしゃいます | |
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 | 白 カ ブ 2本 ＊火の通りが早い ＊程よい辛味と甘味がある ＊葉っぱも使えます | |
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 | ゴ ボ ウ 2本 ＊風味が豊か ＊火の通りが早い | |
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| ブロッコリー ＊みずみずしい ＊甘味がある | |
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 | じゃがいも 500g以上 ＊ホクホクしてます ＊甘くて美味しいです | |
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 | サトイモ 400g以上 ＊なめらかな口あたりです ＊甘みがあって美味しいです | |
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 | わさび菜 200g以上 ＊サラダにそのまま使えます ＊サンドイッチ→調理例はこちらです （マヨネーズと相性がいいです） | |
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 | かぼちゃ 一玉約1,5キロ ＊火の通りが早い ＊甘味がある | |
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（有）馬場農場の「さくら野菜」が具体的に優れている点についてお話しします。
農薬や化学肥料を使わないと何がいいのか？
現社長の馬場浩美さん（写真上）に案内されたのは、まず「さくら堆肥」の製造農家さんでした。
御主人だった先代社長馬場敏郎さんはもともと養豚業を営まれていたそうです。
昭和58年（1983年）頃から堆肥作りの研究を始められ、昭和60年、宮崎県肥飼料検査の分析結果（TN1.4，TP2.6，TK1.0）を見られた技官から、
「この堆肥があれば、農薬・化学肥料を使わなくてもおいしい野菜が出来る」
と言われ、堆肥の販売を始められました。が、誰にも相手にされず、自ら野菜作りを始められたそうです。そして徐々に野菜を作る農家さんを増やしていかれたそうです。
この堆肥、現在は4件の農家さんへ委託して作られているそうです。
馬場さんいわく、
「このさくら堆肥は平成15年に宮崎県知事賞を受賞しています（その前の年までは参加できなかったそうです）。一番いいところは、独自の製法、工夫により、硝酸態窒素が少ないことでしょうか。ヨーロッパでは規制がきびしいこの成分が、非常に少ないのです。だから苦味よりも甘味を感じるホウレンソウなどが作れるのです。」
ちなみにこのホウレンソウ、平成19年の瑞穂青果（石川県）農産物調査のホウレンソウ部門で第1位になったそうです（写真下右）
硝酸態窒素は、野菜特有のエグ味・苦味のもとであり、大量に摂取すると体内で亜硝酸態窒素に還元され、様々な弊害が生まれます。詳しくはこちらを御覧下さい。
さくら野菜は「有機JASマーク」取得の申請はしておりませんので、農水省ガイドラインにより、「無農薬」とか「有機栽培」という表示は出来ません。
これは畑が点在しているために、コストと手間（申請書類や検査料）がかかりすぎるからだそうです。したがって、当社も「農薬・化学肥料未使用」という、表示方法にさせていただきます。
そのかわりではありませんが、毎年2回、馬場農場さんでは「残留農薬検査」を実施されています。上の写真左は、その検査結果の書類のコピーです。
身体に優しい「さくら野菜」の大きなセールスポイントと言えるでしょう。
現在の代表馬場浩美さん（写真上左）は、平成18年4月、御主人だった先代社長馬場敏郎さんの急逝により、馬場農場の経営を引き継がれました。
ほとんどの業務を先代社長がなされていたため、浩美さんはあとを継ぐことを迷われたそうです。
というのは、いろいろな資格をお持ちの方で、本当はそれを生かした仕事に就くことも可能だったからです。
2011年11月12日に馬場浩美さんとお会いした時に伺いました。
フルサワ「農場をすぐに継ごうと思われたのですか？」
馬場さん「いえいえ、私はさくら野菜は農家の方達へお願いして、保健婦としての就職を考え、実際採用も決まっていました。」
フルサワ「そうなんですか・・・どうして継ごうと思われたのですか？」
馬場さん「それはですね・・・農家のみなさんがみんなで私の所へ来られて、次のように言われたのです。」
「奥さん、おれたちは農薬の名前も使い方もわからないんだよ、何とか馬場農場を続けてくれ！」
先代の馬場社長のもと、約２０年、馬場さんが作るさくら堆肥以外は、化学肥料も農薬も一切使わない栽培をされてきたみなさんは、慣行栽培（通常の化学肥料や農薬を使う栽培方法）をやったことがなく、販売を委ねてきた馬場さんへ直訴にみえたのです！
そして、除草も全部自分たちでやって大事にしてきた畑に、今更、農薬を使うことにも抵抗があったようです。
その叫びを聞いた時、浩美さんは衝撃を受けたそうです。
「主人とこの人達が、２０年以上丹精込めて作った来た貴重な畑が、過去の話になって、さくら野菜がなくなってしまう・・・」
浩美さんは決断されました。この人達と一緒にやって行こう！と・・・
御主人の四十九日の法要が終わったあと、契約農家のみなさんが、みんなで一緒に写真を撮ろう！と言われ撮られた写真を拝見しました。
みなさんの笑顔がとても印象的でした。
日本は広く、あらゆる所に田畑があります。
しかし、その中で、２０年以上、農薬も化学肥料も使わず、手作業で除草し、虫の防除はニンニクや酢などを使い、きちんとした農作物を栽培し、販売して生計を立ててきた農家さんはほんの一握りだと思います。
一人あたりの作付け面積は決して広くはありませんが、本当に貴重な畑が、この宮崎県の小林市にはあるんです。
その馬場農場に集まってくる、農薬も化学肥料も使わない野菜の代行販売を当社でも始めました。農家のみなさんのお手伝いと、そんな野菜をお探しのみなさんのお力になれれば本望です。
※写真は11月12日の訪問時の馬場社長とフルサワ（店長）です。
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宮崎完熟きんかんの季節がやって来ました。生で食べられる完熟きんかん、今年は特にまろやかな食感で好評です。 →きんかんの食べ方
「宮崎完熟きんかん」とは、①糖度が16度以上②樹上熟成日数が210日以上③サイズが直径2.8センチ以上（２Ｌサイズ）のものを言います。 →詳しくはこちらを御覧下さい。
宮崎完熟きんかん業務用サイトです。５キロから業務用価格にて配送いたします。7.5キロ（10,500円）からは全国送料無料でお届けします。
宮崎県は全国でも有数の金柑（キンカン）の産地です。そして美容と健康ブームで、最近急激に販売量を伸ばしているのが、「生で食べられる完熟きんかん」です。
「宮崎完熟きんかん」とは、①糖度が16度以上②樹上熟成日数が210日以上③サイズが直径2.8センチ以上（２Ｌサイズ）のものを言います。宮崎県ＪＡブランドの「たまたま」の基準です。
今年も後藤さんのオリジナルブランドの宮崎完熟きんかん「うめっちゃが（宮崎弁でおいしいよ！という意味）」の販売を開始しました。
1/29～2/29までお買い得な10%割引セールを開催予定です！
| うめっちゃが2Ｌ１ｋ入り | うめっちゃが3L１ｋ入 | |
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後藤さんちの高級宮崎完熟きんかん2Ｌ１ｋ（化粧箱入） 定価2,100円を 1,890 円 ※2/29まで10％割引セール！
| 後藤さんちの高級宮崎完熟きんかん3Ｌ１ｋ（化粧箱入） 定価2,630円を 2,360 円 ※2/29まで10％割引セール！
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| うめっちゃが2L250ｇカップ入 | うめっちゃが2L3ｋ入 | |
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後藤さんちの高級宮崎完熟きんかん2Ｌ250ｇ（カップ入） ※2/29まで10％割引セール！
| 後藤さんちの高級宮崎完熟きんかん2Ｌ3ｋ（簡易ダンボール箱） 定価5980円を 5,380 円 ※2/29まで10％割引セール！
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【昨年お買上げのお客様の声】
| 『きんかんは皮ごとそのまま食べれると初めて知りました（中略） 初めて経験する味 でした。「うん？みかん？？ いや違うねぇ」 甘酸っぱい風味がクセになりそうです♪ 』（山梨県にお住まいのこばやしさん） |
| 『酸味と甘味の何ともいえない食感がいいですよね。子どもと一緒に食べましたが、 すぐに箱半分なくなってしまいました』 （福岡県にお住まいのＫさん） |
| 『酸っぱさや苦味が全くなかったのでまるかじりで食べました。 皮も実も全て甘くとても美味しく、あっという間になくなりました。 何個でも食べられる美味しさです。』（静岡県にお住まいのOさん） |
| 『粒も大きく、甘くてとても美味しかったです。 そのまま丸かじりできるデザートとしてお手軽なのが良いですね。家族 みんなで、あっという間に食べてしまいました。』（静岡県にお住まいのHさん） |
（特長） 完熟きんかんは皮ごと食られるので、捨てるのはへたと種だけです。
①カリウム、カルシウム、マグネシウム、ビタミンＥはズバ抜けて高く、ビタミンＣはレモン果汁と同等です。
②きんかんとリンゴ、 バナナを比較するとカルシウムはリンゴの26.6倍、バナナの13.3倍含まれています。また、ビタミンＣは、リンゴの12.2倍、バナナの3倍含まれています。
③食物繊維もタップリなので胃腸をほどよく元気にしてくれます。
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宮崎完熟きんかん業務用ページです。飲食店関係のみなさま、あるいは共同で購入を検討されている主婦のみなさま、その他景品等、完熟きんかんの賞味期限、約1ヶ月の間に消費が可能なユーザーの方へ、きんかん農家の後藤さんの協力を得まして、卸売価格にての販売が可能となりました。 糖度16度以上、樹上熟成日数が210日以上で皮ごと食べても甘くておいしいハウス栽培の完熟きんかんです。5キロ（2,5キロ箱×２）は7,350円（送料別）、7.5キロは10,500円（10キロは14,000円）で全国送料無料でお送りいたします。商品はすべて厳選された宮崎完熟きんかん「うめっちゃが（宮崎弁でおいしいよ！という意味）」２Ｌサイズです。たいへんお買得です。なお、３Ｌサイズの業務用はございません。御了承下さい。
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宮崎県綾町の須田商店さんのおいしい落花生が入荷しました。
贈り物に人気の九州米、毎日、出荷中です！当社のお米は、すべて九州産です。御礼等の贈り物にもどうぞ！年間契約も受付中です
＊23年産 ＥＭ農法米 宮崎えびの産ヒノヒカリ5k袋2袋 6回配送分]]>
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熊本産の23年産無洗米ヒノヒカリが人気です。熊本産コシヒカリ無洗米は残りわずかです。詳しくはこちらをご覧下さい。]]>
宮崎の新米コシヒカリ絶賛発売中です、ご注文はこちらこらどうぞ！
※宮崎産新米コシヒカリ5キロ2袋6回＆10回年間契約はこちらです →年間契約
＊代金は前払いになります。基本的に毎月、お客様の御指定日に10キロづつ配送させて頂きますが、変更も可能です。
（１）例えば、今、買いおきしているものがある場合～来年１月からの発送でもかまいません（御入金は原則、年内にお願い申し上げます。）
（２）毎月10キロは消費できない場合～例えば2ヶ月に１度とか、45日おきでも大丈夫です。
（３）その他旅行等でいらっしゃらない時は、事前にメールでお知らせ頂ければ変更は可能です。
贈り物に、日本一に輝いた宮崎牛のステーキや焼肉セットを贈られませんか？ 
当社が販売いたします鰹セットは、500トンの大型カツオ船で一本釣りした鰹（かつお）を、鮮度が落ちないうちに船内でさばき、急速冷凍した物を原料にしています。船上で急速冷凍したカツオ切り身は究極の鮮度です。
宮崎県農商工連携特産品！発酵熟成黒にんにく「くろまる」を販売開始しました！毎日一片、ドライフルーツのような食感で、プラムのような甘みがあり、ポリフェノールたっぷりのおいしい黒にんにく「くろまる」をお試し下さい。
今年の御歳暮に迷っていらっしゃる方へ～こだわりの九州米おEM農法米ヒノヒカリの御案内です。農薬も化学肥料も使わず、EM農法にて栽培された山本さんの宮崎県えびの産のお米です。 ※お買物ページはこちらを御覧下さい。
