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宮崎県産完熟マンゴーの最高級ブランド『太陽のタマゴ』の販売が本日、全国一斉に解禁となり、東京の大田市場では過去最高値だった昨年と同じ2玉(1キロ)20万円の値をつけました。
一個が10万円です。宮崎市中央卸売市場でも過去最高値だった昨年に次ぐ7万5千円のご祝儀価格となったそうです。
この『太陽のタマゴ』は宮崎県産完熟マンゴー独自のブランド名です。
今日はその基準についてお話します。
県のHPで調べてみました。次のとおりです。
(1)自然に落果するまで樹上で完熟させた、特に食味・外観の優れた果実
(2)経済連が定める県統一基準を満たす果実
・品位:「青秀」以上 ・階級:「2L」以上 ・糖度:「15度」以上
(3)出荷期間中に月2検体以上の残留農薬検査の実施
ちなみに2Lは重さを表し350グラム以上、青秀はほとんど真っ赤(ワインカラーに近い色です。糖度は甘さですね。かなり甘いです。
あと、香りが素晴らしいです。青秀(秀でも)の真っ赤なマンゴーを箱から出して置いとくと、何ともいえない甘い香りがたちこめます。
当社では『太陽のタマゴ』の取り扱いは予定していません。
通常の完熟マンゴーのみの販売となります。5月10日母の日から販売開始予定となっております。















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