日南デカデカニンニク（仮称）の植え付けを10月14日から始まりました。
植え付け担当者は、関連会社「エコファームなんごう」のむっちゃんこと倉崎さんです。
私と一緒に大分まで研修に行ってもらいました。
むっちゃんは水稲用の田んぼを１０ha、ハウスきゅうりを毎日収穫できるように経営されてる専業農家です。
私の依頼で除草剤を使わない「医食同源米コシヒカリ」も50ａ栽培してもらっています。
むっちゃんのハウスです。ここで朝からニンニクの種子をりん片に分ける作業をされています。バーク堆肥（草を主にした堆肥）が積んであります。
ニンニクはりん片を縦に植えていきます。種子は昨日からHB-101に漬けてありました。
むっちゃん（右）とむっちゃんのお父さんです。もう90歳前ですがまだまだお元気です。
一個一個、丁寧にりん片を分けていきます。
痛んでいるものや、あまりにも小さいものはこの段階で捨てていきます。
こんなになるまではかなりの時間を要します。むっちゃんは朝3時からされていたそうです(^_^;)
私も朝7時から8時まで手伝いましたが、1時間で処理できるのは、せいぜい50個くらいです。
他に息子のテル君やむっちゃんの奥さん、そして応援を3名お願いしました。
りん片がたまるといよいよ植え付けです。その様子はまた明日・・・(*^_^*)
この小さいにんにくのかけらが、あの大玉になるのかと思うとワクワクします(^<^)
おはようございます
ニンニクの1粒1粒を、りん片と言うのですね！
りん片を手作業で取り出すとむっちゃんのお父さん
90歳前とは！！
びっくり！お元気ですね♪
手間のかかる作業ですね
お疲れ様です
吉野さん、こんにちは！
コメントありがとうございます！(*^_^*)
＞手間のかかる作業ですね お疲れ様です
結構、いや、かなり手間がかかります（笑
むっちゃんのお父さんには本当に頭が下がります。
こんにちは
＞むっちゃん（右）とむっちゃんのお父さんです。もう90歳前ですがまだまだお元気です。
お元気ですね。ニンニクパワーですね。(＾＾)
種のニンニクは自家採取ですか購入ですか？
＞私も朝7時から8時まで手伝いましたが、1時間で処理できるのは、せいぜい50個くらいです。
農産物に限らずですが、こういう目に見えない手間と苦労を
知っていただいて大切に食べていただきたいですね。(＾＾)
京丹後のおやじさん、こんばんは！
コメントありがとうございます！(*^_^*)
＞種のニンニクは自家採取ですか購入ですか？
今回の分は購入です。来年からはすべて自家採取にします。種として販売も考えてます。
昨年植えつけた青森産が500個あるんですが、それは加工品の材料に使おうと思ってます。
＞農産物に限らずですが、こういう目に見えない手間と苦労を
知っていただいて大切に食べていただきたいですね。(＾＾)
同感です！スーパーやコンビニに行けばいつも手に入るという時代はいつまでも続かないと思います。
日南海岸黒潮市場フルサワさん
こんにちは！
＞私の依頼で除草剤を使わない「医食同源米コシヒカリ」も50ａ栽培してもらっています。
なるべく農薬を使わないお米を作ろうとしているんですね(∩.∩)
にんにくを１個１個にばらしてから植えるのですね・・・・
手作業大変ですね・・・ご苦労様です。
こうやってみなさんの愛情が込められるんですね(∩.∩)
溶射屋さん、こんにちは！
コメントありがとうございます！(*^_^*)
＞手作業大変ですね・・・ご苦労様です
植えるのもたいへんですが、この作業がかなり時間がかかりました。
私は2時間くらいしかお手伝いできなかったんですが・・・(^^ゞ