えびの真幸米ヒノヒカリを超える？えびの産ＥＭ米ヒノヒカリ の工夫～①土壌（改良）

　10月14日、いつもの通り、尾山さんところまでトラックでお米を取りに行きました。

すると、尾山さんが

「古澤さんが探していたお米が入ったよ」と一言・・・

ジャーン！

 おおっ、今まで見たことがない袋がそこに・・・^^;

フルサワ　「これは、ひょっとして例のＥＭ農法のお米ですか？」

オヤマ　　「そうそう、昨年話していたお米で、これは除草剤も使ってないよ」

フルサワ　「えーっ、本当ですか！どこにいらっしゃるんですか？その方は」

オヤマ　　「えびの市内だけど、会いたい？」

フルサワ　「いやあ、それはぜひお願いします！お話が聞きたいです」

オヤマ　　「じゃあ、段取りしようか」

　後日、この袋の生産者である永倉さんを尾山さんと訪ねました。

　永倉さんはＥＭ農法を熱心に研究していらっしゃっていろいろなお話を伺いました。

早速、使ってらっしゃる資材を見せていただきました。

　ＥＭ１とＥＭ２です。これにＥＭ３と糖蜜、天日塩を入れて培養液を作るそうです。

ＥＭって何？という声が聞こえてきそうですが、各ボトルのラベルに書いてありますが、

有用微生物（群）土地改良資材！

　EMとは「有用 (Effective)」＋「微生物群(Microorganisms)」→「有用微生物群」の略です。

　リンクして読んでいただくといいのですが、多分見られない方もいらっしゃるので、ごくごく簡単に言いますと・・・

「腐るものを発酵させて肥料とかに変えてしまう超スーパーな優れもの！」

　なんです・・・・かなり重複表現ですが（笑

例えば、生ごみや糞尿を堆肥にしたり、土壌改良、水質浄化、いいことづくめなんです(*^_^*)

　コメントがちょっと恐いですね（笑

　下の写真は糖蜜です。ＥＭ菌のエサになるそうです。

　永倉さん（左は奥様です）は上記の培養液に下記の乾燥させた鷹のつめやニンニク、ヨモギを漬け込んで、荒しろ後に散布し、除草剤は使わないようにしているとのことでした。

　使う資材はＥＭぼかし（米ぬか、油粕、魚骨粉）と堆肥のみで、収穫後に蓮華をまいて耕運され窒素分に充てられているそうです。完全な自然農法ですね。

　ただ、田んぼが市街地に近いところにあり、共同防除などもあり、近隣に迷惑がかからないように紋枯れ防除のみされているとのことでした。

フルサワ　「いやあ、惜しかったですね。一回だけ防除されてるんですね」

オヤマ　　「もう一人の山本さんは確か農薬は全然、使ってないって言ってたなあ」

フルサワ　「えーっ、本当ですか！ぜひ、お会いしたいです！」

オヤマ　　「じゃ、段取りします」

　続きは次回・・・今日は私の地区の秋祭りなので御神輿行列のお手伝いに行ってきます(*^_^*)

宮崎の特産品通販サイト日南海岸黒潮市場ＨＰはこちらです(^^)