2010年7月アーカイブ

~幸島~

 

 みなさん、こんばんは!

 

明日から新米コシヒカリ販売です!^^

 

 

稲刈りも今日から再開され、忙しくなりました。

 

これから一週間は少しでも寝たほうがいいので、今日まとめて予約投稿をします^^

 

それではまた、ゆっくりお伺いできる日まで・・・(^^)

 

 本日をもって宮崎完熟マンゴーの販売を終了させていただきます、たくさんの御注文、ありがとうございました!^^

 

 当社では現在、がんばれ、宮崎!応援セールと いたしまして、宮崎牛取扱店(株)Aコープ南郷店の宮崎牛を販売中です。


  利益の一部は義捐金に充てさせていただきます^^


  詳しくはこちらを御覧下さい ^^

~お客様へ~ 

(1)お送りする商品は、いずれも生切り落とし直後の冷凍発送のため、他の常温、又は冷蔵 商品との同梱包発送はできません。運賃は別々になります。御了承下さい。

(2)宮崎県口蹄疫も非常事態宣言が全面解除されました、ありがとうございました!

記事を見ていただき、本当にありがとうございました!^^

♪ あああ~日南は~今日も~雨~だった~ ♪

 

 みなさん、こんばんは!

 

上の歌がすぐにわかるあなた!間違いなく私と同世代です!^-^

 


今日の初検査、無事に終えることができました。明日の出荷に間に合いました!^^

 

しかし、昨日、今日の雨で、稲刈りの集中化が確実になりました。8/1~5はパソコンを見る時間もないかも知れません。

 

その間は写真投稿になると思います^^;

 

明日、新米(普通栽培)を精米し、いよいよ31日、発売となります!^^

 

大瑠璃店にも早く出品しなくては・・・それではまた

 

 

さて、7/26受付停止のはずだった宮崎マンゴー、まだ4Lサイズはあります。

 

あさってくらいまででしょうか?かなり少なくなったみたいです^^

 追伸 7/30をもって販売終了させていただきます、たくさんの御注文、ありがとうございました!^^

 

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(2)宮崎県口蹄疫も非常事態宣言が全面解除されました、ありがとうございました!

記事を見ていただき、本当にありがとうございました!^^

 みなさん、こんばんは!

 

 昨日もたくさんのコメントをいただきました、本当にありがとうございます!

 

今日は早朝より、設備の復旧を行い、無事に夕方稼動できました。


おかげ様で明日の初検査日にお米の出荷が間に合いました^^

 

 

検査を受けていないお米は銘柄表示をして販売できないのです


それでは明日の朝も早いので、これで失礼いたします、ありがとうございました^^

 

 

 

さて、7/26受付停止のはずだった宮崎マンゴー、まだ4Lサイズはあります。

 

わけありも今日、5キロほど入荷しました。御希望の方はメールでお問い合わせ下さい。

 

追伸 7/30をもって販売終了させていただきます、たくさんの御注文、ありがとうございました!^^

 

 当社では現在、がんばれ、宮崎!応援セールと いたしまして、宮崎牛取扱店(株)Aコープ南郷店の宮崎牛を販売中です。


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(2)宮崎県口蹄疫も非常事態宣言が全面解除されました、ありがとうございました!

記事を見ていただき、本当にありがとうございました!^^

 みなさん、こんばんは!

 

 今日は先程帰宅しました。昨日もたくさんのコメントをいただきましたが、御訪問もリコメもできません。これをアップしたらすぐ休みます。

 

申し訳ありません!

 

アンビリバボーじゃないですが、設備に予期せぬ甚大な被害がありました。


これが明日だったら・・・今年の営業計画に大きな狂いが生じるところでした。


ついてます!感謝します!たくさんの方のお力添えをいただいて、明日朝早くからの復旧に向けてまい進します。


おかげ様で今年のライスセンター業務もすべてうまく行きました、ありがとうございました!

 

 

昨日も遅かったのですが、お取り寄せしていたシュークリームママさんの白桃ロールをいただきました。とてもおいしかったです^^


シュークリームママさん、ありがとうございました!写真はホームページからお借りしました^^


【季節の限定ロールケーキ・白桃ロール】

 
白桃ロール

 

もう1個のマスカルポーネも入ったチーズケーキ、とっても楽しみです^^

 

さて、受付停止の予定の宮崎マンゴー、まだ4Lサイズはあります、ここに来て大人気です^^

 

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(2)宮崎県口蹄疫も非常事態宣言が全面解除されました、ありがとうございました!

記事を見ていただき、本当にありがとうございました!^^

 みなさん、こんばんは!

 

 今日は土用の丑の日でしたね^^

 

我が家は昨日お得意さんの鰻屋さんから買ってきて、昨日の夜と今朝、しっかり食べました^^

 

みなさんは今日は鰻を召し上がられたでしょうか?

 

今日から稲刈りが始まりました。あきたこまちが220アール、コシヒカリが20アール分、乾燥機に入ってます。

 

 お米はなかなかいいです^^

 

写真を撮る余裕がなくて文だけですみません!(^_^;)

 

7月31日からいよいよ新米コシヒカリの販売が始まります^^

 

下の谷口さんの写真をクリックすると栽培風景に飛びます。空飛ぶ部分は割愛して編集しました^^

 

ご訪問もコメント返しもしばらくできません!申し訳ありません^^;

 

 

 
 マンゴーは今日で終わりですが、4Lはまだ少しあります。なくなるまで、カートを開けます。

 

 当社では現在、がんばれ、宮崎!応援セールと いたしまして、宮崎牛取扱店(株)Aコープ南郷店の宮崎牛を販売中です。


  利益の一部は義捐金に充てさせていただきます^^

※今年のお中元(御中元)ギフトに、人気の宮崎完熟マンゴ感動の宮崎サーロインステーキを おすすめいたします。


  詳しくはこちらを御覧下さい ^^

~お客様へ~ 

(1)お送りする商品は、いずれも生切り落とし直後の冷凍発送のため、他の常温、又は冷蔵 商品との同梱包発送はできません。運賃は別々になります。御了承下さい。

(2)現在、全国トップ ニュー スになった宮崎県口蹄疫感染問題ですが、いろいろな誤解もありますので、正しい情報だけをお伝え したいと思います。

口蹄疫 ウイルスは人間には感染しません
現在、感染収束のために行政&関係者が全力を尽くしています。
③宮崎の農産物や車両 を 拒否するような風評被害が起こってます。

 そこで当社では、おいしい宮崎牛の限定販売することに決定しました。

発送は多少、お時間をいただく場合がございます。御了承下さい。

 みなさん、こんばんは!

 

 今月下旬からいよいよ新米コシヒカリの販売が始まります^^


>JA(農協)から農家のみなさんへの概算金が出ました。昨年より30キロあたり、約1000円安くなりました^^;

ただ、ひとつお知らせしたいことは、今の米作りはおそらく80%以上は採算が取れていない(自分の労賃を入れたらおそらく 99%)。じゃあ、なぜ作るのか?

昨日の続きです^^

答えは簡単です・・・山に登る人と似ています。

*そこに先祖からの田んぼがあるから・・・

*先祖からの田んぼを荒らしてはバチが当たるから・・・

*長年、やって来たからやめるにやめられない・・・

*他にすることがないから(ひとつの楽しみ)

つまり事業としてやっている方はほとんどいらっしゃいません。


 そして、今年のマイナス1,000円/30キロは、農家の米離れに拍車をかけることになりかねません。なぜなら、一度下がった米価はなかなか上げられないからです。

 今度補助金がなくなると、高齢化と連動して、稲作離れが進む可能性が高くなります。

 

 私は食糧自給率を高めるためにも、米を利用した産業の育成を今からでも進める必要があると思います。水田の保水性、稲作の光合成による二酸化炭素削減は環境にもとても優しいからです。

 

 それではいよいよ明日までが受付の宮崎マンゴーの画像を見て、お別れです。いよいよ明日から稲刈りが始まります。更新もきびしいかも^^;

 

 
 当社では現在、がんばれ、宮崎!応援セールと いたしまして、宮崎牛取扱店(株)Aコープ南郷店の宮崎牛を販売中です。


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(2)現在、全国トップ ニュー スになった宮崎県口蹄疫感染問題ですが、いろいろな誤解もありますので、正しい情報だけをお伝え したいと思います。

口蹄疫 ウイルスは人間には感染しません
現在、感染収束のために行政&関係者が全力を尽くしています。
③宮崎の農産物や車両 を 拒否するような風評被害が起こってます。

 そこで当社では、おいしい宮崎牛の限定販売することに決定しました。

発送は多少、お時間をいただく場合がございます。御了承下さい。

みなさん、こんばんは!

 

 今月下旬からいよいよ新米コシヒカリの販売が始まります^^

 

JA(農協)から農家のみなさんへの概算金が出ました。昨年より30キロあたり、約1000円安くなりました^^;


 大手の卸が、民主党のマニフェスト内にある10アールあたり15,000円(平均反収=10アールあたりの収量→玄米30キロ×15袋とした場合、一袋1000円)補助金分、下げろと宮崎県の供給元(匿名)にせまり、値下げをさせたのです。


 さて、新米の販売価格はどういうふうに決まるか?

昔は ~ 食糧管理法という法律があって、まず生産者米価が決まりました。

 会計学的に言えば、製造コストです。それに、農協の流通コストや検査料等の諸費用や卸屋の中間マージンが上乗せされた金額が米屋さん(昔は米屋しか米が売れなかった)の仕入れ価格となり、販売価格が利益を乗せて決まりました。

 言えば ①製造原価が最優先 ②それらに経費・利益を上乗せして売価

 まあ、ちょっと前であれば、普通のビールメーカーや菓子メーカーも同じでしょう。

 

今は・・・ 一番強いのは量販店(大型スーパー等)、ここがほぼ 99%、売価を決めます。

  例えば、昨年5キロ2,000円で500万売り上げました。

今年は550万売り上げたい、もっと安くはならないか?と仕入れ卸屋に交渉します。

卸屋は注文を他の 業者に取られたくないので、安い農協や集荷業者を探す。

農協や集荷業者はしょうがないから、生産者米価をたたくしかありません。

 言えば ①量販店の言い値(末端売価)が最優先 ②それを基準に生産者米価が決まります。
 
 つまり、現状は量販店が昨年対比売上を落としたくないために、昨年よりより安く(消費者は最低価格を忘れないからだ)、をすべての食品について求めて来ました。それが、少なからず一昨年来の食品偽装問題等に結びついて来たと言っても、過言ではないでしょう。

 確かに米も一農産物で作柄(収穫量)に影響されて、市場価格が上下することは当たり前といえばそうですが・・・。

 ただ、ひとつお知らせしたいことは、今の米作りはおそらく80%以上は採算が取れていない(自分の労賃を入れたらおそらく 99%)。じゃあ、なぜ作るのか?続きは明日・・・^^;

 

 

 
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現在、感染収束のために行政&関係者が全力を尽くしています。
③宮崎の農産物や車両 を 拒否するような風評被害が起こってます。

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  みなさん、こんばんは!

 

 今日はいよいよ収穫が近づいた新米コシヒカリのバナー作りをやりました。

 

 

before

after

 

after

 

まだまだですね・・・^^;

 

 

宮崎完熟マンゴー、いよいよ7/26までです!^^

 

 

 
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~お 客 様 へ~ 

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現在、感染収束のために行政&関係者が全力を尽くしています。
③宮崎の農産物や車両 を 拒否するような風評被害が起こってます。

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 みなさん、こんばんは!

 

 今日のアンビリバボーもよかったです!^^

 

女流書家・金澤翔子の世界

 

 辻井さんのお母さんも頑張ったけど、金澤さんはお母さんはもちろん、お父さんが素晴らしかったです!こんな父親になりたかった・・・^^;

 

それでは、つぶやき写真でお別れです^^

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 当社では現在、がんばれ、宮崎!応援セールと いたしまして、宮崎牛取扱店(株)Aコープ南郷店の宮崎牛や地元の宮崎地鶏(味付)を販売中です。

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現在、感染収束のために行政&関係者が全力を尽くしてい ま す。
③宮崎の農産物や車両 を 拒否するような風評被害が起こってます。

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発送は多少、お時間をいただく場合がございます。御了 承下さい。

 みなさん、こんばんは!

 

 上の写真のマンゴー、いかがですか?

 

一週間ほど前に、一個残ってしまったわけありマンゴーです。

 

今日夕食時に切って食べました^^

 

 

・・・・・

 

 

世の中においしいスイーツは山ほどあると思いますが、冷やして切るだけで一流のパテシエさんが作ったスイーツと変わらないほど、おいしいフルーツがここにあります。

 

私よりおいしそうに記事にされている方を紹介します^^

 

伯爵様

 

京丹後のおやじさん

 

 実は今日、酒井さんところへ最終の約束のわけありマンゴーを取りに行きました。すると

 

「大口が終わったから、今日の分は全部いいですよ」

 

その量、10キロ超!

 

すでに1,5キロはシュークリームママさんへお送りしました^^

 

 糖度は15度以上、太陽のタマゴに負けません^^

 

 色が薄い部分やちょっとしたキズ、シミがありますが、糖度やうまみはかなりのものです。味の方は、いちおう完熟なので、しっかりしてるんです。

 

10キロ限定です!今年のラストセールです!多分・・・(前もこんな風に書きました^^;)

 

こちらのサイトでどうぞ!

 

 なくなり次第ショッピングカートは閉めさせていただきます。

 

 暑い夏に、切るだけで立派なスイーツになる宮崎マンゴーを冷たくして切り分け、アイスコーヒーと いただく・・・最高ですね^^

こんなことわざが あります^^

 

百聞は一見にしかず・・いわば「百聞は一食にしかず」

 

 

みなさん、この機会にぜひ、宮崎完熟マンゴーをお試し下さい^^

 

 


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♪ また会う日まで~会える~とき~まで~ ♪

 みなさん、こんばんは!

 

宮崎県は明日から小中高、夏休みに入るみたいです^^

 

実は私も、明日からブログを夏休みさせていただきます^^;

 

写真上は昨日の田んぼの様子です。御覧の田んぼは「アキタコマチ」です。

 

コシヒカリよりも3日から5日ほど早そうです。

 

今年は例年に比べると5日から一週間遅れています。

予想では・・・


7/27  →   稲刈り開始


7/31  →   稲刈り最盛期に突入


8/5   →   稲刈り終期


8/8   →   稲刈り終了

 

 当社はライスセンター部門があり、農家のみなさんがコンバインという稲刈り機で刈り取りした稲を乾燥機(写真下)で乾燥します。

DSC_0011.jpg

 

 この乾燥機は110アール(3300坪)分の籾↓(もみ約8トン=稲穂をきれいに選別したもの)を乾燥する能力があります。乾燥機はこれより小さいものが他に6台あります。

 

DSC_0005.jpg

 最初は生で30%ほどある籾を約16時間で15%に落とします。

 

この乾燥機は熱風ばかりでなく、除湿機能もついています。最新式は遠赤外線乾燥を行います。


ということで、私フルサワはこの乾燥作業、並びに籾摺り↓(乾燥した籾を機械で玄米にして、選別し、出荷すること)作業、さらには新米の地方発送作業(今年はネットもやります)に準備で、今週からものすごく忙しくなります^^;

satake.jpg

 

 申し訳ありませんが、明日から御訪問はなかなか難しくなります。更新も写真中心の予約投稿が増える予定です。


 稲刈りが終了するまで、しばしお別れです^^;

 

 お世話になった方の突然の来訪で、2日間ホームページの更新もできず、昨日は3時までかかりました(笑

 

 しかし、何十年ぶりに都井岬へ案内したおかげで、写真をいっぱい撮ることが出来ました。それをぼちぼち公開していきます^^


 今でもやってませんが、いただいたコメントへの返答もできないと思いますが、コメントはしっかり読ませていただいてます。いつも感謝しております^^

 

 みなさまも熱中症には十分注意されて、楽しい夏をお過ごし下さい^^

 

 フルサワは仕事に燃えます!宮崎へ遊びにみえるのは、8/20過ぎがいいです、御案内できません^^;

 

 それではみなさん、お元気で!^^

 

 

 

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③宮崎の農産物や車両 を 拒否するような風評被害が起こってます。

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発送は多少、お時間をいただく場合がございます。御了 承下さい。

 みなさん、こんばんは!

 

  今日の写真は、自然と野生馬が共存する宮崎県最南端岬「都井岬(といみさき)」のシンボル、白灯台です。

 

 ホームページの差し替えに追われています^^;

 

また明日・・・・

 

 

 

 

 

 


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発送は多少、お時間をいただく場合がございます。御了承 下 さ い。

 

野生馬が公道を闊歩します^^

 

 みなさん、こんばんは!

 

  今日は学生時代お世話になった方を都井岬まで御案内しました^^;

 

 とても眠いので、もう休ませていただきます^^;

 

今日の写真は、自然と野生馬が共存する宮崎県最南端岬「都井岬(といみさき)」です。

 

 

 

 

 

 


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  利益が出れば、その一部は義捐金に充てさせていただきます^^

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③宮崎の農産物や車両 を 拒否するような風評被害が起こってます。

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発送は多少、お時間をいただく場合がございます。御了承 下 さ い。


 みなさん、こんばんは!

 

  今日はお昼から突然、学生時代お世話になった方がみえたので、ご案内して先ほど帰って来ました^^;

 

 そのため、今日もみなさまの所への御訪問ができませんでした、申し訳ありません^^;

 

 

 

 

 


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(2)現在、全国トップ ニュー スになった宮崎県口蹄疫感染問題ですが、いろいろな誤解もありますので、正しい情報だけをお伝え したいと思います。

口蹄疫 ウイルスは人間には感染しません
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③宮崎の農産物や車両 を 拒否するような風評被害が起こってます。

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みなさん、こんばんは!


10時半頃、出張から帰ってきました^^


行きがけに宮崎市のサンマリンスタジアムの前を通ったんですが、今日から夏の高校野球甲子園大会の宮崎県予選が始まりました。


口蹄疫の影響で、開催も危ぶまれていましたが、消毒の徹底と、家族だけがスタンド観戦できる無観客試合(一般客は入場不可)という条件で許可が下りました。


スタンドが寂しいですが、球児のみなさんはその分集中して悔いの残らない試合をやって欲しいですね。

 

口蹄疫で甚大な被害を受けた川南町出身の球児たちが、町の人たちを励ますためにもがんばります!と以前テレビで話していましたが、たとえ観にこれなくても思いは必ず伝わると思います^^



前記事でお問い合わせがあった4Lサイズのマンゴーはかなり大きいです。


明日あたり比較できるものを 探します^^


それでは今日はこれで・・・・さすがにちょっと疲れ


いや、充実した一日でした^^


 

それではまた明日!

 

 


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発送は多少、お時間をいただく場合がございます。御了承

 みなさん、こんばんは!

 

  今日はかれこれ7時間ほど、ホームページの更新にかかっています。もう7/16になってます^^;

 

 7/16は大分日帰り出張ですが、まだ寝れそうにありません。

 

明日はご訪問できませんので、申し訳ありません^^;

 

 

 慌てている理由は2Lサイズが急激に減って、4L(520g以上)サイズが急増したからです。上記の2個入りは限定超お買い得品です!^^

 

それではまた明日!

 

 



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 みなさん、こんばんは!


 今日は今月下旬収穫予定の新米コシヒカリの田んぼの写真を撮りに行けなかったので、にんにく畑のその後を写真で紹介します^^


 あっ、九州の大雨が全国ニュースで流れ、昨日の記事へのコメントでお見舞いの言葉をいただきました。おかげ様で日南市はさほど昨日も今日も降らず、蒸す暑い日が続いております。


 お見舞い、本当にありがとうございました!^^

 

下記の写真は1/9のものです。

下記の写真は7/1のものです。

 にんにく収穫(1/3程度)後、直接ヒノヒカリの種を蒔いたものが育っています。

直播栽培と言います。詳しくはこちらを御覧下さい

近くで見るとこんな感じです。

 簡単に言いますと、種を直接田んぼにまくと根が根付くまで息ができないので、酸素をコーティングした種籾を直接、水田に蒔く方法です。


 メリットは省力化、省資材化!育苗しなくていいので、苗箱、覆土もいらないし、水をかける手間も要りません。凄く楽なんです^^


 デメリットはきちんと根付くかわからない(窒息する種がある)、除草剤を使う回数が増えること等・・

 

 まあ、この田んぼは倉崎さんの自家用米になるので、趣味みたいなものです。そして第一の目的は、にんにく栽培における連作障害(畑作は毎年、植えていると病気が出やすくなります)防止があります。

 

 詳しくはまた次回・・・7/1の夕暮れを別の角度から・・・

 

 

 宮崎完熟マンゴーも正規品は、3Lサイズ(大玉=460グラム以上)はあと10日くらいは大丈夫です。2L サイズはかなり品薄です。


中 元(御中元)に宮崎完熟マンゴーをどうぞ!全国送料無料商品もあります!

宮崎完熟マンゴー(わけあり)をとってもおいしく召し上がっていただきました。京丹後のおやじさんの今日の記事をぜひ御覧下さい^^

 

 

 当社では現在、がんばれ、宮崎!応援セールと いたしまして、宮崎牛取扱店(株)Aコープ南郷店の宮崎牛や地元の宮崎地鶏(味付)を販売中です。

  利益の一部を義捐金に充てさせていただきます^^

※ 今年のお中元(御中元)ギフトに、人気の宮崎完熟マンゴ感動の宮崎サーロインステーキを おすすめいたします。


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~ お客様へ~ 

(1)お送りする商品は、いずれも生切り落とし直後の冷凍発送のため、他の常温、又は冷蔵 商品との同梱包発送はできません。運賃は別々になります。御了承下さい。

(2)現在、全国トップ ニュー スになった宮崎県口蹄疫感染問題ですが、いろいろな誤解もありますので、正しい情報だけをお伝え したいと思います。

口蹄疫ウイルスは人間には感染しません
現在、感染収束のために行政&関係者が全力を尽くしてい ま す。
③宮崎の農産物や車両 を 拒否するような風評被害が起こってます。

 そこで当社では、おいしい宮 崎牛の限定販売することに決定しました。

発送は多少、お時間をいただく場合がございます。御了承下さい。

♪  ほ~ほ~ほ~たる、こい~ ♪ 

 

 みなさん、こんばんは!

 

福山雅治の新曲は「蛍」らしいですね。でも今日の「ほ」は「ほ」でも、稲穂の「穂」です^^

 

 前記事で今月末(5日ほど遅れ気味)からコシヒカリの収穫が始まりますが、今月1日の写真から穂が出てくる瞬間をお伝えします。

 

 下の写真は「止め葉を打つ」という状態です。確か4枚目(京丹後のおやじさんが解説して下さるはずです^^)の葉が出た後、最後の葉っぱ(止め葉)が出て成長が止まります。 

 写真下は、止め葉の下から穂が顔を出すところです。

下の写真はさらに成長した姿です。解説は6/24に記事の京丹後のおやじさんのコメントより

>白いのは花が咲いた後の雄しべです。(^^)
稲の花は籾の外に雄しべが出るまでに受粉を済ませます。
したがってほぼ100%の自家受粉です。(^^)

受粉は午前中に終わります。

というわけで、受粉を済ませた雄しべが出ています、おやじさん、ありがとうございました!^^;

まっすぐに伸びた穂が段々、熟して固くなり、重みで垂れてきます^^


「実るほど 頭(こうべ)を 垂れる稲穂かな」

続きはまた次回^^

  

 宮崎完熟マンゴーも正規品はあと4日くらいは大丈夫です。2Lサイズはかなり品薄になってきました が、3Lサイズはまだまだあります。
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♪  もう終わりだね~君が小さく見える~ ♪ 

 

上記の歌は私が大学1年生の冬に府中郵便局でアルバイトをしていた頃に大ヒットしたオフコース の出世曲「さよなら」です!
 

 

 みなさん、こんばんは!

 

 

ワー ルドカップサッカーも終わっちゃいましたね~^^

 

 

 今日は3時から起きていましたから、長い一日でした。決勝ゴールを決めたスペインのイニエスタ選 手は170センチ。日本人にも親しみやすい風貌と変わらない体格。日本代表が将来、ワールドカップの決勝戦に進むためにはどんなサッカーをやればよいか、 示してくれたような気がしました^^

 

 

 宮崎県海岸部は今月末(5日ほど遅れ気味)からコシヒカリの収穫が始まります。

 

 写真下は7月1日の田んぼの様子です。止め葉から穂が顔を出すところで す。同じ株にも3種くらいの顔がありました、詳しくは明日から・・^^

  夕日がとてもきれいでした^^ 

 

 

 宮崎完熟マンゴーも正規品はあと5日くらいは大丈夫です。2Lサイズはかなり品薄になってきましたが、3Lサイズはまだまだあります。
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♪  君は 何を今~見~つ~めて いるの ♪ 

 

上記の歌がすぐにわかったあなた!^^ 間違いなく、私と同世代です!
 

 

 みなさん、こんばんは!

 

 

今日は参議院選挙、大荒れの大相撲開幕、明日はワールドカップ決勝と話題が多い日曜日でした^^

 

 

 今日は蒸し暑い一日でした。早く梅雨が明けて、口蹄疫も全面解除になることを願っています。

 

 

 もうすぐ太陽の季節がやって来ます!^^

 

サーファーのみなさんが全国から押し寄せます^^

 

今だったら、ホテルはすぐに予約が取れますよ!8月下旬なら私も日曜日は大丈夫だと思います^^ 

 みなさ~ん、宮崎に来てくだいよ~(来て下さいね)^^

 

9月には入れば伊勢海老があります!(^^)

 

 京丹後のおやじさんが驚かれていましたが、神話の町、高千穂町の隣町の五ケ瀬町にはスキー場もあるんです!^^

 

 
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♪ ど~ん~な~雨にも負~けないと~
この街いっぱいに降り注ぐ~ 太陽のメロディー ♪
 

 

 みなさん、こんばんは!

 

6月13日にこんな記事を書きました^^ 

 

宮崎県出身のコブクロ、今井美樹さんが共同で 宮崎応援歌^^

 

 

> コ ブクロの 小渕健太郎さん(宮崎市出身)と黒田俊介さん(大阪府出身)が小渕さんの故郷宮崎県に、元気と希望を と、同じく宮崎県高鍋町出身の歌手今井美樹さん並びに今井さんの夫でギタリスト・シンガーの布袋寅泰さん(群馬県出身)が、歌を制作し、その収益金を宮崎県に寄付されるそうです。

タイトルは「太陽のメロディー」だそうです。

 

早速、携帯にダウンロードしました^^

 優しくて温かみがある歌詞に語りかけるようなメロディーラインが乗っかって、心が癒されます。


ぜひCD(525円)を買っていただいて、聞いていただけたらいいなあ、と思います^^

 

太陽のメロディー 
作曲・作詞 小渕健太郎、今井美樹、布袋寅泰

 
笑おう  笑おうとするのに 涙が出るのは
あなたの優しさを 思い出すから
歌おう 歌おうとするのに 涙が出るのは
あなたが悲しみをこらえて 笑っているから
     
一人一つ配られた 希望という名の傘は
小さくて 折れやすくても この空に集めれば
     
どんな雨にも負けないと
この街いっぱいに降り注ぐ 太陽のメロディー
     
沈む 夕暮れが 遠く 山並 みに消えて
静かな 夜に 大地が眠る
星を見上げれば 心に祈りが溢れる
やがて訪れる 朝の光を待ちながら
     
どんな雨にも負けないと
この胸いっぱいに降り注ぐ 太陽のメロディー
     
     
風は 全て知ってるから
どんな言葉よりも暖かく 包んでくれるから
     
     
みんな この街が好きだから
大空いっぱいに溢れてる
太陽のメロディー 明日へのメロディー
     
     
歌おう 笑おう  
太陽のメロディー  
     

1/7撮影道の駅フェニックス

 宮崎は一年中、ゴルフもサーフィンもできるし、五ケ瀬に行けばスキーもできます

 

 

 
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 みなさん、こんばんは!

 

  今日は会合があって遅くなりました^^;

 

 お知らせがあります、7月5日に記事でお知らせしたわけあり上物マンゴー(下写真)の予約受付は本日を持ちまして終了させていただきます^^


 たくさんの御注文、ありがとうございました。本日、御注文をいただいた方は7/20頃の発送になるかも知れません。御了承をよろしくお願いいたします。

 普通の宮崎完熟マンゴーは引き続き、受付中です^^

 

 梅雨の合間の暑い休日に、生の果肉がそのまま立派なスイーツになる宮崎マンゴーを冷して切り分け、アイスコーヒーと いただく・・・幸せなひと時ですね。^^

マンゴーは南方生まれの果物ですから、やはり夏の日射しがよく似合います^^

 

 

  暑い夏も夕暮れ時は涼しく感じます。そんな時にちょっと汗をかきながらの生ビールにバーベキューは最高ですよね^^

宮崎牛や宮崎地鶏の焼肉は御飯のおいしさも10倍にしてくれます^^


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みなさん、こんばんは!

 

 今日から新米のお話をと思ったんですが、帰宅して観ていたフジテレビのアンビリーバボーという番組で素晴らしい実話を目にしました。


 中学校の熱血先生が新3年生の担任を目前にした3月、スキー事故で、首から下が麻痺してしまう難病になってしまいます。

 

 絶望から舌を噛んで自殺まで考えますが、1,2年と受け持ってきた子ども達の担任に復帰したいという強い気持が奇跡の回復をもたらします。

 

 もちろんそれを支えた周りの先生方の努力や子どもたちの激励もあるのですが、全然動かなかった首から下が、左手左足が動くようになり、すさまじいリハビリを経て、復帰の条件であった車椅子自力操作を飛び越し、なんと歩けるようになるまで回復したのです。


 7月、杖をつきながら、ついに学校の門をくぐった先生、夢にまで見た自分の担任のクラスの教壇に立ち、リハビリと共に毎朝、病室で同じ時刻にやっていたクラスの子どもたちの出欠確認を始めます。


 

 途中から先生の目から涙が溢れ出し、呼ばれる子ども達も返事をしながら涙が・・・・全員が涙した感動の出欠点呼でした。

 

 周りの方のおかげで復帰できた感謝の気持を少しでも伝えたいと、全国で「命の授業」という講演をして おられる腰塚勇人先生の物語でした。

人間は生きてるんじゃない、生かされてるんだ!そのことを一人でも多くの方へ伝えたい!

番組中に紹介された先生が言われた5つの言葉


口は人を励ます言葉や感謝の言葉を言うために使おう

耳は人の言葉を最後まで聞いてあげるために使おう

目は人の良い所を見るために使おう

手足は人を助けるため に使おう

心は人の痛みがわかるために使おう

 

 本当に心が洗われる気がしました。ありがとうございました。

 

 人は生きているのではなく、生かされている・・だから人を喜ばせることが大事なんですよね^^

 

 今日はいつもコメントをいただく、溶射屋さん風の記事になりましたが、フルサワはオヤジギャグばかりではないということが、わかっていただけたでしょうか?

 

 この記事を御覧のみなさまによき事が雪崩のごとく起こりますようにお祈りいたします!

 

 宮崎県にもよき事が雪崩のごとく起こりますように!

 

おっ、雪は降りませんが幸が雪崩のごとく降ってきました^^

 

今度は宮崎県がお役に立ちます、御支援ありがとうございました!

 

本当にありがとうございました!(写真は携帯にダウンロードした太陽のメロディー、とってもいい歌です^^)

みなさん、こんばんは!

 

 残り少なくなった宮崎完熟マンゴーの販売ですが、購入されたすべてのみなさんに、おいしく召し上がっていただき、満足していただけることが私の願いです。

 

 そこで以前に一度記事にしましたが、送ってきた完熟マンゴーのおいしい食べ方総集編を書きたいと思います^^

今日は、私が以前コマーシャライザーを作ろうと思ってボツにした画像を使って説明します^^

キターーーーーーー!宮崎マンゴーだ!^^

 

注:この2、3日はあくまで当社のような自然落果後、すぐ発送の場合です

 

 宮崎完熟マンゴーは完熟すると自然落果するからおいしいんです。

  完熟したら、自動的にヘタの部分からポトンと落ちます。しかし・・

さらに、おい しい食べ方は、実はこの後が大事

 どんな果物でも食べ頃が あります。宮崎マンゴーは完熟だから、すぐに食べてもいい、という考えは決して正解ではありません。

 

  完熟マンゴーの賞味期限は常温で一週間、冷蔵で2週間(すぐに入れれば3週間は大丈夫)とご案内しています。

 

  私がおすすめの宮崎マンゴーの食べ方は・・・ズバリ!追熟 させておいしさ倍増作戦です!

メロンもそうですが、落果後すぐは、ちょっと硬いようです(酒井さんの話)。

 

(1)落果後、最低3日間は常温で直射日光が当たらない所に置いておく

 例えばダイニングのテーブルの上に置いておけば、完熟マンゴーからの甘い香りがたちこめ、とても 幸 せな気分になれます。マンゴーセラピー(私はマンゴー マ ジックと呼んでいます^^)が楽しめます。

※上の写真は高級完熟マンゴーです。きれいに追熟しています。

 

(2)4日目(気温が低かった時などは5日目位)に表面の硬さがほぐれ、柔らかい弾力性が感じられたら冷蔵庫で冷やします写真下のように、表面がしっとりとしてきます。



 ※とにかく甘くて柔らかいマンゴーが食べたい方は、7 日目くらいまで待ってもいいと思います。

 

(3)あとはよく冷やして切ります。下をご参照下さい

 軽く洗って3枚におろ し、サイコロ状に切ってもいいし、そぎ落としてもいいです。とにかく、生で食べるのが一番おいしいです^^

↓こんな贅沢な食べ方もあります^^


 

宮崎マンゴーの切り方を説明いたします。

宮崎マンゴーの切り方をまず文章で説明します。

(1)マンゴーを正面から見ると、中央上にヘタが見えます。

(2)そのヘタから真下に線を引き、その線の両側1センチ位を切ります。

※理由はヘタの真下にタネがあるからです。



(3)両側2枚は、包丁で真四角の切込みを入れ、両側を持って下の部分を上に向けます。するとサイコロ状のマンゴーがたくさん、できます。

 

 

 上記の説明文を読んだ後に、次の映像を御覧下さい。 マンゴーを3枚に切ることは結構知られてますが、ポイントはどこを切ればいいのかなのです。



 みなさん、こんばんは!

 

  宮崎マンゴーの受付もあと一週間足らずとなってきました。ただ今、御中元の受付、真っ只中です。希望の方は、上記のような手書きの御熨斗(のし)をおつけします。

 

 マンゴーが完全になくなるわけではないのですが、受注して商品があるかどうかわからないので、いちおう7月12日までを受付日にしています^^

上の写真はフォトショップで作ったんですが、わかりますかね^^;

 

 この時、いただいた(すみません!^^;)マンゴーを今日切りました。題してマンゴーの贅沢な食べ方^^

 酒井さんのお父さん(この道20年の超ベテラン)がおっしゃってましたが、マンゴーのおいしさの決め手は糖度はもちろんですが、果肉のなめらかさ、繊維質が少なく、しかし水っぽくなく、ほどよい弾力性を残した食感だと言われました。この食感を出すためには、使う肥料やタイミング、水管理など、様々な要素があるようです^^

それではみなさん、いただきます^^

 種はこんな感じで入ってます。今日はいつもの花切りではなく、あえてマンゴーの中がどうなってるか、開いてみました^^

 

種を取ると、果汁がいっぱい出ました、果肉もそぎ落としました^^

 ちょっとピンボケ^^;ですが、大きい果肉をいつものように花切りにしてお皿に入れ、私は手前のマンゴーをセレブ気分でいただきました^^

とてもおいしかったです、酒井さん、ありがとうございました^^

 

 暑い夏に、切るだけで立派なスイーツになる宮崎マンゴーを冷たくして切り分け、アイスコーヒーといただく・・・最高ですね^^

(写真:伯爵様提供)

 

 みなさん、この機会にぜひ、宮崎完熟マンゴーをお試し下さい^^

 

追熟させた後冷蔵庫に入れて、10日位はおいしく召し上がれます(^^)

 

 おかげ様で昨日のわかあり上物(1,1キロ=2,980円)、5件ほど御注文をいただきました。ありがとうございました^^

 

 今日から新米レポートを予定してましたが、急にマンゴーが食べたくなって、急きょ差し替えました^^;

 

 


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 みなさん、こんばんは!

 

  上の写真のマンゴーを御覧になって、どう思われますか?

 

色が薄い?^^;

 

そうです!実はちょっとわけありのマンゴーたちです^^

 

前記事より・・・

>この時点できびしいチェックの目がマンゴーに注がれます^^
>この後の選別で、何%とかが、加工用にまわされます。いわゆる「わけあり」ですね^

 

 えっ?右下の色が鮮やかなものは・・・

 

実はちょっと変形して、うしろに可愛いツノがあるんです^^

 

 色が薄い部分やちょっとしたキズ、シミがありますが、糖度やうまみはかなりのものです。味の方は、いちおう完熟なので、しっかりしてるんです。

 

 ハウス移動のため、在庫が全くなかったわけあり上物(大きなキズとかはありません)の販売を・・・

 

30キロ限定で再開します!今年のラストセールです!

 

こちらのサイトでどうぞ!

 

 30キロ限定ですので、予約でいっぱいになり次第、ショッピングカートは閉めさせていただきます。

 

 暑い夏に、切るだけで立派なスイーツになる宮崎マンゴーを冷たくして切り分け、アイスコーヒーといただく・・・最高ですね^^

こんなことわざがあります^^

 

百聞は一見にしかず・・いわば「百聞は一食にしかず」

 

 

みなさん、この機会にぜひ、宮崎完熟マンゴーをお試し下さい^^

 

 


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  上の写真のマンゴーの独り言を今日、放送された「龍馬伝」のナレーション風に言いますと

 

「まっこち、次に落ちるのはわしじゃけんのう~!^^

 

 そうです、宮崎マンゴーは完熟になると自然と落ちてしまいます。栽培当初はそれで多くのマンゴーを傷めたらしく、その対策として上記のように落果用ネット(地面落下防止ネット)をつけるようになったのです^^

 

だから宮崎完熟マンゴーは、おいしいんです!

 

 つまり、宮崎県が独自に開発した手法で、これが完熟マンゴーのネーミングの由来となり、食味も安定させる要因になりました^^

 

 今や夏の御中元ギフト、超人気アイテムになりましたが、その要因は栽培農家のみなさんの徹底した温度管理と手間を惜しまない努力によるものが大きい、ということは以前書きました^^

  その前提として、有機肥料だけを使うマンゴー栽培に適した土作りがあります。酒井さん親子はとにかく熱心です、頭が下がります^^

酒井さんのお母さんです、正面からの写真はNGです^^;
  酒井さん所は、高額の糖度計を導入されたり、いろいろな栽培方法の工夫など、おいしいマンゴーを作るための努力を日々実践されています。

 

 酒井さんのお父さんからこの後、いろいろなお話を伺いました。残念ながら写真はNGです^^;

 

~上の写真は光が当たらない下部のマンゴーです^^

しかし、このマンゴーもいずれ黄色くなり、落下します。

そのようなマンゴーはどうなるのでしょう?^^;

 

 酒井さんが軽バンに積むために、大きな平コンテナに丁寧にマンゴーを移していらっしゃいます。この後、自宅の作業所へ持ち帰り、選別が始まります。

この時点できびしいチェックの目がマンゴーに注がれます^^

 

この後の選別で、何%とかが、加工用にまわされます。いわゆる「わけあり」ですね^^

 

続きはまた明日・・


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 昨日に引き続き、酒井さんのマンゴー収穫の様子第2弾です

 

いきなりカゴに入ったマンゴーの写真です^^

 

前回の記事より~
「私、食べ頃よ~(なぜか女性^^;)」というマンゴーが・・・ネットに落ちると

すかさず、酒井さんがネットごとマンゴーを収穫し、カゴに入れて行きます^^

いやあ~重そうです^^

 

続きはまた明日・・


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 みなさん、こんばんは!

 

 今日は、待望の酒井さんのマンゴー収穫の様子の取材に行ってきました

 

前回は忙しいからとやんわり断られたのですが、最後のハウスへ移り、許可が下りて今朝7時半に行ってきました^^

 このハウスは一番古い苗木があります。奥の樹で、20年物です。手前は増築されたそうで、若い苗木が植えてあります。

鈴なりです^^

「おはようございまーす!酒井さん~」と呼ぶと、答える声が・・・


次の写真の奥に酒井さんがいらっしゃるんですが、見えませんね^^;

声がする方にずーっと歩いていくと・・・

「私、食べ頃よ~(なぜか女性^^;)」というマンゴーが・・・ネットに落ちてました^^


これが宮崎マンゴーから始まった完熟を知らせる自然落果です^^

 

 

続きはまた明日・・


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~お客様へ~ 

(1)お送りする商品は、いずれも生切り落とし直後の冷凍発送のため、他の常温、又は冷蔵 商品との同梱包発送はできません。運賃は別々になります。御了承下さい。

(2)現在、全国トップ ニュー スになった宮崎県口蹄疫感染問題ですが、いろいろな誤解もありますので、正しい情報だけをお伝え したいと思います。

口蹄疫 ウイルスは人間には感染しません
現在、感染収束のために行政&関係者が全力を尽くしています。
③宮崎の農産物や車両を 拒否するような風評被害が起こってます。

 そこで当社では、おいし い宮崎牛の限定販売することに決定しました。

発送は多少、お時間をいただく場合がございます。御了承下さい。


 

 みなさん、こんばんは!

 

今日から7月ですが、まずはこのニュースから^^

 


  東国原知事は本日、口蹄疫の被害拡大に伴い、県内全域に出していた非常事態宣言を一部解除すると発表しました。  続きはこちらを・・・

 

 

 消毒徹底などを条件に、移動制限区域外でのイベント開催を認める内容です。制限区域内に入ってない県南でも 5/18の非常事態宣言以来、口蹄疫感染拡大防止のためあらゆるイベント、官公庁やJAの集会(懇親会)等が自粛されており、観光、飲食店関連業界へ多大な損失が出ていました。

 

 月末には、新米コシヒカリの収穫(写真上はほぼ穂が出揃った7月1日の南郷町の田んぼの様子)を控え、7月16日に全県移動制限解除を祈ります・・・

 

 いや、解除されました、ありがとうございました!口蹄疫問題も収拾しました・・感謝します(過去形)~前記事溶射屋さんコメントより^^


~お知らせ~


御中元(お中元)に宮崎牛サーロインステーキをどうぞ!宮崎地鶏もあります!

①宮崎完熟マンゴーの消費税還元セール、7月12日まで 延長です。7月からクール便の予定でしたが、まだ、さほど気温が高くないので、常温で送らせていただきます。

 

 ②Aコープ南郷店さんとの共同企画の宮崎牛フェアは、非常事態宣言一部解除を受け、引き続き開催していきます。

 

ありがとうございます!7月から宮崎は再スタートを切ります!^^

 

それでは今日もこのお願いを書いてお別れです!全面解除になるまでお付き合いをお願いします^^

 

 現在、全国トップニュースに なった宮崎県口蹄疫感染問題ですが、いろいろな誤解もありますので、 正しい情報だけをお伝え したいと思います。

 


(1)口蹄 疫ウイルスは人間には感染しません
(2)
現在、感染収束のために 行政&関係者が全力を尽くしています。
(3)最近、宮崎の農産物や車両を拒否するような風評被害が起こってます。



 全国のみなさまへ お伝えします。事実を知っていただいて、宮崎県の農産物を買っていただくとありがたいです。
 

 

(1) 口蹄疫にかかった家畜の肉や牛乳は市場に出回りません

(2)万が一、摂取しても人体に影響はあり ません
(3)市場に出回っている宮崎県産牛肉、豚肉は高品質のままです。

 もちろん、
鶏肉や 野菜・果実等その他の農産物にも全く影響はありません。  
 

 

  ですから、逆に宮崎県産の牛肉や豚肉、その他の農産物を買っていただけないでしょうか?  

 みなさんが500円でも、千円でも、宮崎のお肉を買っていただくことが、宮崎の畜産農家のみなさんへの何よりの力(励み)になるからです  

 


 さらに宮崎の農産物を積極的に買っていただくことは、間接的に宮崎農業の応援(下支え)をして下さることにつながります。
   

 


 ニュースでは感染防止のための消毒作業の風景のみが映され、上記のお願いのようなことは一切放映されません。
 

 周りの 方へも伝えて下さい、よろしくお願いいたします!


 義捐金のサイトを掲載 しますが、もちろん任意です。

※宮崎県庁ホームページにあります公的な義捐金についての振込先口座一覧その他詳細はこちらをクリックして下さい。



 最後まで読んでいただき、ありがとうございました!
ご協力いただける方はよ ろしくお願いいたします。

宮崎県南の観光情報サイト

宮崎県南観光ポータルサイト「いっちゃがネット」

 日南海岸黒潮市場HP
日南海岸黒潮市場HP

日南海岸黒潮市場店長古澤

日南海岸黒潮市場店長の
古澤幸弘(51歳)です。

宮崎県、特に日南市の
海の幸、山の幸を
全国へお届けします。

お問い合わせは
次の電話番号(FAX)、
メールにてお気軽にどうぞ。 

〒887-0005 
宮崎県日南市材木町1番地
℡0987-31-0510

 

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