宮崎はがんばっています！宮崎完熟マンゴーの収穫が最盛期！3/3

　みなさん、こんばんは！

　 上の写真のマンゴーの独り言を今日、放送された「龍馬伝」のナレーション風に言いますと

「まっこち、次に落ちるのはわしじゃけんのう～！＾＾」

　そうです、宮崎マンゴーは完熟になると自然と落ちてしまいます。栽培当初はそれで多くのマンゴーを傷めたらしく、その対策として上記のように落果用ネット（地面落下防止ネット）をつけるようになったのです＾＾

だから宮崎完熟マンゴーは、おいしいんです！

　つまり、宮崎県が独自に開発した手法で、これが完熟マンゴーのネーミングの由来となり、食味も安定させる要因になりました＾＾

　今や夏の御中元ギフト、超人気アイテムになりましたが、その要因は栽培農家のみなさんの徹底した温度管理と手間を惜しまない努力によるものが大きい、ということは以前書きました＾＾

 　その前提として、有機肥料だけを使うマンゴー栽培に適した土作りがあります。酒井さん親子はとにかく熱心です、頭が下がります＾＾

酒井さんのお母さんです、正面からの写真はＮＧです＾＾；
　　酒井さん所は、高額の糖度計を導入されたり、いろいろな栽培方法の工夫など、おいしいマンゴーを作るための努力を日々実践されています。

　酒井さんのお父さんからこの後、いろいろなお話を伺いました。残念ながら写真はＮＧです＾＾；

～上の写真は光が当たらない下部のマンゴーです＾＾

しかし、このマンゴーもいずれ黄色くなり、落下します。

そのようなマンゴーはどうなるのでしょう？＾＾；

 酒井さんが軽バンに積むために、大きな平コンテナに丁寧にマンゴーを移していらっしゃいます。この後、自宅の作業所へ持ち帰り、選別が始まります。

この時点できびしいチェックの目がマンゴーに注がれます＾＾

この後の選別で、何％とかが、加工用にまわされます。いわゆる「わけあり」ですね＾＾

続きはまた明日・・

　当社では現在、がんばれ、宮崎！応援セールと いたしまして、宮崎牛取扱店（株）Ａコープ南郷店の宮崎牛を販売中です。

　 利益が出れば、その一部は義捐金に充てさせていただきます＾＾

※今年のお中元（御中元）ギフトに、人気の宮崎完熟マンゴー、感動の宮崎サーロインステーキを おすすめいたします。

 　詳しくはこちらを御覧下さい ＾＾

～お客様 へ～ 

（１）お送りする商品は、いずれも生切り落とし直後の冷凍発送のため、他の常温、又は冷蔵 商品との同梱包発送はできません。運賃は別々になります。御了承下さい。

（２）現在、全国トップ ニュー スになった宮崎県口蹄疫感染問題ですが、いろいろな誤解もありますので、正しい情報だけをお伝え したいと思います。

①口蹄疫 ウイルスは人間には感染しません
②現在、感染収束のために行政＆関係者が全力を尽くしています。
③宮崎の農産物や車両を 拒否するような風評被害が起こってます。

　そこで当社では、おいし い宮崎牛の限定販売することに決定しました。

発送は多少、お時間をいただく場合がございます。御了承下 さ い。