宮崎県日南産ニンニクの最近のブログ記事

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　みなさん、こんばんは！

　全部で３ヶ所あるニンニク畑のうち、昨年収穫した国産ニンニクを種にした畑に来ました。

正面に見えるハウスはむっちゃんこと倉崎さんの作業小屋です。

　かなり太いです。私の指２本分、３センチ以上あります。

↓ボールペンもあててみました。

　ちなみに下の写真は、昨年収穫したニンニクの写真です＾＾

　100個の種ニンニク（青森産）から約600個収穫でき、そのうちいいものが500個以上残りました。

　２００８年11月3日植えの ２００９年4月20日収穫ですから栽培期間が168日（約5ヵ月半）です。

　昨年は10月14日から植え付け を始めましたので、約20日ほど早いです。

ですから収穫予定を４月上旬で考えています＾＾

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

　今日の女子フィギュアのフリー演技、昼休みだったので生で観てました。

真央ちゃんのトリプルアクセル２回成功、見事でしたね＾＾

　キムヨナ選手はノーミスの素晴らしい演技で、今日はキムヨナ選手の日だったんだなあ～と思いました。

　ただ、ひとつだけ言わせてもらうと、「トリプルアクセル」の価値は何点なんだろう？と思いました。

　他の選手が誰もできない業を２回も成功させて、確かに２回ミスもあったけれど、同じく一回ミスがあったロシェット選手と５点くらいしか変わらない評価には首を傾げました。

　ハイリスクの業に挑むのですから、それなりのハイリターンがあるべきなのでは、と思いました＾＾

　それでも今日は各選手の素晴らしい演技にしびれました！感謝します！

　ありがとうございました、選手のみなさん全員に金（柑）メダルを贈呈したいです！（＾＾）

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

　いつもはここでキンカンの箱が来てお別れなのですが、実は悲しいニュースがありました。

　商工会青年部時代に長年、活動を共にしてきた後輩が急逝しました。

私よりひとつ年下で私の子どもと同級生の子どもさんもいらっしゃいます。

　明日がお通夜で、あさってが告別式ですので、故人に哀悼の意を表して、２日間はブログの更新は写真のみの予約投稿にさせていただきます。

　土日はコメント欄も閉めさせていただきます。ご訪問もできないかも知れません。

　また月曜日から、元気な記事を書いていきたいと思います。

それではみなさん、お休みなさい。

　みなさん、こんばんは！

今日は久しぶりにニンニク畑へ行ってきました。

今日の畑の様子です。空はどんより曇ってました＾＾；

　下の写真は1月9日（46日前）の畑の様子です^^

　かなり葉っぱが大きくなりましたね＾＾

数えてみたら、9枚葉っぱが出ていました。

とそこへ「むっちゃん」こと倉崎さんが・・・

自宅がすぐ近くなので、偶然会うことが多いんです＾＾

「もうすぐトウ（ニンニクの芽）が出るから、花が咲く直前に折らないといけないんだ」

と教えてもらいました。

フルサワ「だいぶ太くなりましたね。」

むっちゃん「昨年収穫した青森ニンニクが種の畑はまだ太いよ」

フルサワ「えっ、そうですか！ちょっと見に行ってきます！」

私は100メートル位離れた、別の畑に向かいました。

続きは次回・・＾＾

　えーっ、明日はいよいよ女子フィギュアのフリー演技ですね！

浅田真央ちゃんが納得のいく滑りができますように、祈ります！＾＾

中には興奮して寝付けない方も多いのでは＾＾；

　大丈夫です！私がみなさんの為に作りました！

名づけて・・「黒潮市場が贈る金！（かん）メダル！」＾＾；

　失礼しました・・＾＾；

明日の朝は多いかも知れません・・・ 今日の最後は短歌で＾＾



『　真央ちゃんの






　フリーの演技





　完璧で

　大喜びで ・・・・






　

　・・・・

目が覚めた＾＾；　』



　明日、楽しみですね＾＾

　それでは今日も、この画像を見てお別れです！ここまで読んで下さったみなさん、  本当に　ありがとうございました！＾＾；

　 今日もゴトウさんと「たまたろう」を応援して下さる方は次のボタンをポチッと してくださると嬉しいです(^_^)

　ありがとうございました！

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追伸　明日の西武VS巨人の練習試合、予報は（横なぐりの）雨です＾＾；

必ず、出かける前に南郷町観光協会までお問い合わせ下さい＾＾

TEL 0987-64-1111

　今日は久しぶりに、ニンニク畑の様子をレポートしたいと思います。

写真は1月9日に撮影したものです。先週はまあまあの寒さでした。

　かなり太くなってます。

　私が写真を撮っていると、偶然（家が近くなので）むっちゃんこと、倉崎さんが通りかかられました。

フルサワ「だいぶ茎が太くなりましたね」

むっちゃん「肥料が効いてきたね、堆肥もたくさん入れたから」

フルサワ「双子ちゃんがありますね」

むっちゃん「そうな、りんペンがくっついていたんだろうね、ちょっと半分取ってみるか」

と、しゃがんで二股に伸びているものの片側を取るむっちゃん(^^)

むっちゃん「これ位で収穫して、すぐしょうゆ漬けで売る人もいるらしいよ」

フルサワ「へー！！そうなんですか！ちょっと見せてもらえますか？」

と手に取るフルサワ・・・

　確かにニンニクの香りがします。

そうなんです、もうすぐ収穫なんです。

早く販路を拡大しなければ・・^^;

　みなさん、ますます、ブログの記事、リコメ、ご訪問が手抜き、いや縮小されますのでご勘弁下さい^^;

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　みなさま、クリスマスイブはつつがなくお過ごしになられましたか？

我が家は・・・

　なクリスマスイブでした・・・・^^;

　細かい突っ込みは答えに・・・

 　　　・・・・・・

　昨日の夕方のニンニク畑の様子です、一部ＲＡＷで撮影しました。

双子ちゃん？

↓一枚の写真を3枚にしました(^^)

ピントが水滴のついた葉に合ったようです^^;マルチの下に見えるのは籾殻です^^;

　いけません、昨日見つけたセリーヌのライブの魔法にかかってます(^_^;)

今日も記事を書きながら10回以上聞いてます、ハハハ・・・^^;

　明日からは久々に飫肥の手焼きせんべいシリーズです！♬My Ｂｌｏｇ Will～Go On～♪

♬泣かした～こともある～つれなくしても～なお、よりそう気持ちが～あればいいのさ～♪～♬

　サザンオールスターズを大ブレイクさせた「いとしのエリー」です。アラフィー族にとってはバイブルみたいな歌ですね。

　ドラマ「ふぞろいの林檎たち」の主題歌だったと思います^^;（笑

　今日は、久々にニンニクの栽培レポートです。

写真は11月29日の様子です。

雨が続いて、畝間に水がたまってます。

かなり大きくなりました(^^)

　昨日の忘年会でも話したんですが、収穫が3月末から4月初めになると思いますので、生での発送予約販売を行って行きたいと思います。

全部で3箇所、植えてもらってるんですが、倉崎さんのハウスの横の畑（田んぼ）に行くと、倉崎さんがいらっしゃって・・・

　ネギをいただきました！帰ってすぐ短く切って、焼いて食べました！とてもおいしかったです(^_^)

ニンニクの横にネギが植えてあるんです。

さて、ここで問題です。明日の枕になる曲名は何でしょう？少し難しいかも知れません？（〇＝一文字です、漢字もひらがな又はカタカナで）

ヒントは女性の名前が入ってます！(^_^)

　　こ〇す〇カ〇〇

ボケた答えも大歓迎です(^^)

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マルチシートをかぶせる目的は

①日光を遮断し、雑草が生えないようにです。除草剤は使いませんから・・

②強い雨による畝（うね）の崩壊を防ぎます。

③水分調整（根腐れ防止）にもなります。畝と畝の間に水があれば大丈夫です。

でした。かぶせた後、ニンニクの芽を出してあげなければなりません。

その作業は別に特別な道具は使いません。ハサミだけです。

ハサミでマルチビニールの盛り上がった部分を破り、指で中の芽を出してあげます。

むっちゃん親子はどんどん、穴をあけ、前進していかれました。

それでも、毎日昼からの作業で3日、かかったそうです（2人で）。

フルサワはなぜ、手伝わないんだ？という声が聞こえてきそうですが・・・・^^;

フルサワは販売担当で頑張ります！

みなさん、よろしくお願いします！^^;

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　久しぶりにオフィシャルブログ記事になります。

　先月３１日（１０／３１）にむっちゃん（倉崎さん）から電話が入りました。

｢今からマルチをかぶせるから・・・｣

しばらくして畑に行くとかなりかぶせてありました。

前日からされていたみたいです。倉崎さん親子（むっちゃんとテル君）です。

写真ではわかりにくいですが、グリーンマルチ（ビニール）をかぶせています。

プラスティックの固定材を差し込んで行きます。マルチの先にニンニクの芽が見えます。

マルチシートをかぶせる目的は

①日光を遮断し、雑草が生えないようにです。除草剤は使いませんから・・

②強い雨による畝（うね）の崩壊を防ぎます。

③水分調整（根腐れ防止）にもなります。畝と畝の間に水があれば大丈夫です。

もちろん、このままではせっかく出たニンニクの芽が死んでしまいます。芽を出す作業は明日・・

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自然に感謝、倉崎さん（むっちゃん）たちに感謝です！(*^_^*)

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　先週は櫂入れ体験を始め、出張の連続でした。

　実は櫂入れの日の10月20日の夕方5時頃にも、来年の国産にんにく出荷の一番乗りを目指す日南デケデカニンニクの取材に行ってきました。

　むっちゃんから電話が入り、「今から土かぶせと有機肥料をやるから」とのこと。植えてから5日目です。

　急いで行くと、もう始まってました。

　にんにくは根が出ると上に伸びる性質なので、うねの間の土を機械でかぶせるのです。これを3回（高さ10センチ）くらいまでやるように指導されました。

にんにくのりん片を探して見ると、根が伸びて飛び出ていました。

　やはり水が不足しているみたいです。潅水するんですが、土がからからなんです。でも、昨日降り続いた雨のおかげで芽が出揃ったそうです。

　今日、電話でむっちゃんがそう話されていました。

　有機肥料も一緒にやります。ペレット（小さい棒状）になってます。

　土かぶせの作業はこんな感じです。↓

ワンパターンですみません！早くデジタルムービーを買わないといけませんね(*^_^*)

空を見上げると、夕暮れがきれいで・・

♬あの・こは・どこ～のこ♪こんなゆうぐれ～（中略）赤い風船よ～～♬

　思わず口ずさみそうなアラフィーフルサワでした（笑

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　写真は昨年11月3日にむっちゃんにお願いして植え付けしてもらったニンニク畑の今年の1月5日（2ヵ月後）の様子です。

　私は昨年の中国餃子事件や、事故米事件以来高まった国内産への需要の中で、ニンニクが一番可能性を秘めている、と思いました。

　次の記事で書きますが、効能が素晴らしいことと、毎日料理に使う野菜であること、さらに宮崎県南で増えている猿害やイノシシの害に遭い難いことなどが主な理由でした。

　そこで知人のスーパーの店長へ頼んで青森産のニンニク100個を購入し、直播水田跡に玉ねぎを植える予定だったむっちゃんにお願いして、宮崎でも「まともなニンニク」ができるかどうか、試験的に栽培してもらうことにしたのです。

　下の写真は4月9日のものです。ここから一眼レフです。かなり大きいです。

　通常は10月末に植えて、5月の収穫になります。青森はまだ遅くなります。

　ところが、うちのニンニクは4月20日に収穫しました。下の写真はハウスで天日乾燥中のニンニクの様子です。

　今年は乾燥は全く頭になかったので、自然乾燥でした。ニンニクの芽も貴重な野菜なんですけど切りませんでした。もったいなかったです(^_^)

　100個のニンニクが約600個、そのうちいいものが500個以上残りました。

　11月3日植えの4月20日収穫ですから栽培期間が168日（約5ヵ月半）です。

　今年は10月14日から植え付けを始めましたので、約20日ほど早いです。

　今日むっちゃんと電話で話したところ、14日に植えた所は5センチほど芽が伸びたので、土かぶせをされたそうです。

　この調子で行くと3月下旬に収穫になりそうです。研修先の大分が5月の収穫ですから、多分、日本で一番早く取れる新ニンニクになると思います。

新入学、新社会人のお祝いに新ニンニクをいかがですか？(#^.^#)

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ありえませんね（爆笑

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