【28年産九州宮崎産「生にんにく」、販売完了しました。ありがとうございました。】 宮崎 完熟きんかん 発送中!(4月まで、5月から 完熟マンゴー) 宮崎特産品 & 黒にんにく が大人気の 日南海岸黒潮市場 です。日向夏 の販売も開始しました。太陽の雫 (10月),ポンカン (12月),ギフト に人気の 宮崎牛,ホルモン,九州米,EM米,コシヒカリ,伊勢海老,杵つき餅等も通販中です。

28年産九州宮崎産「生にんにく」、販売完了しました。ありがとうございました。

26年産九州宮崎産「生にんにく」(4月下旬~5月上旬のみ販売)、完売しました。ありがとうございました。9月~10月に大分県の乾燥ニンニクを販売します。

 日南どれの生ニンニク(日南市南郷町と東郷地区で栽培された生ニンニクは収獲から約2週間が旬で、収穫直後にお送りいたします!)の収穫が始まりました。現品限りで発送中です。

※御注意~黒ニンニクを製造される場合は乾燥ニンニクの御購入をおすすめいたします~生にんにくは乾燥ニンニクに比べて、水分を30%ほど多く含んでおります。自家製で黒ニンニクをお作りになる場合は、一旦乾燥させる必要がございますが、梅雨時は自然乾燥はカビの発生等がございますので、おすすめ出来ません。 

送料別途640円:北海道・沖縄・離島は1,080円(お買上金額10,800円以上は送料無料です)

27年産九州宮崎産「生にんにく」(農薬化学肥料未使用)、御予約承ります。5月10日前後に発送の予定です。生

☆弊社おすすめの生にんにくの有効なご利用方法☆

生ニンニクは乾燥ニンニクに比べ、約30%の水分を含んでおります。その分、とれたての風味、甘み、みずみずしさ、モチモチ感があります。

(1)醤油漬けが一番のおすすめ(写真下)です。冷蔵保存で醤油を注ぎ足し、約一年間は御使用になれます(オイル漬けは冷蔵保存で一ヶ月が目処です)。にんにくの風味たっぷりの調味料に変身します。


27年産九州宮崎産「生にんにく」(農薬化学肥料未使用)、御予約承ります。5月10日前後に発送の予定です。醤油漬け

(2)そのまま食べる時:冷蔵保存して早めにバーベキュー等で直火焼き、 低温で素揚げ(写真下)、アルミホイル包で蒸し等がおすすめです。ジューシーな食感、うまみをお楽しみになれます。  日南にんにく素揚げ560

 (3)調理用で長く保存されたい場合は、冷凍保存がおすすめです。お使いになる時は、冷蔵庫から出したニンニクをすぐに調理用に切られてご使用ください(水分を含んでおりますので炒めた時等は油が飛ぶことがございます。お気をつけ下さい)

 

宮崎県日南産生にんにく大玉1キロ入(送料別)
27年産九州宮崎産「生にんにく」(農薬化学肥料未使用)、御予約承ります。5月10日前後に発送の予定です。大玉

日南産生にんにく大玉1キロ入(2L以上8個~12個) 【送料別】

温暖な気候で育まれた日南生にんにく大玉を、収穫後すぐにお送りいたします。
ジューシーな生にんにくを、低温素揚げ、またはホイル焼き、直焼きでお楽しみ下さい。収穫時だけの限定商品です。
*とれたてのニンニク(1日天日干し)を即日冷蔵クール便でお送りします。すぐに冷蔵庫で保管して下さい。
*A品、準A品の良品1キロ入りです、わけありではありません。無地ダンボールにてお送りいたします。

 

  1,940(送料別途640円:北海道・沖縄・離島は1,080円))

数量

 

 

日南生にんにく中玉小玉1キロ入(送料別)
27年産九州宮崎産「生にんにく」(農薬化学肥料未使用)、御予約承ります。5月10日前後に発送の予定です。中玉1キロ

日南生にんにく中玉小玉1キロ入(L玉S玉14個~20個) 【送料別途640円又は1,080円】

 温暖な気候で育まれた日南生にんにく大玉を、収穫後すぐにお送りいたします。
ジューシーな生にんにくを、低温素揚げ、またはホイル焼き、直焼きでお楽しみ下さい。収穫時だけの限定商品です。
*とれたてのニンニク(1日天日干し)を即日冷蔵クール便でお送りします。すぐに冷蔵庫で保管して下さい。
*A品、準A品の良品1キロ入りです、わけありではありません。無地ダンボールにてお送りいたします。

 

 1,620(送料別途640円:北海道・沖縄・離島は1,080円))

数量

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