【ホルモンの常識を超えた「宮崎和牛ホルモン」!トロける食感と濃厚な旨味をお楽しみ下さい。宮崎牛A5モモ肉切り落としとのセットも新発売】 宮崎牛 完熟 きんかん ホルモン 九州 鏡餅 EM米 黒にんにく

ホルモンの常識を超えた「宮崎和牛ホルモン」!トロける食感と濃厚な旨味をお楽しみ下さい。宮崎牛A5モモ肉切り落としとのセットも新発売

ホルモンの常識を超えた「宮崎和牛ホルモン」!トロける旨味をお楽しみ下さい01 モツ鍋におすすめの「宮崎和牛ホルモン」の御紹介です。ホルモンと言うと、一般的に「クセのある美味しさがあるが、臭みがある」「噛みきれない」という豚ホルモンの特性がイメージされるのではないでしょうか?
この「宮崎和牛ホルモン」は口の中でトロけながら、濃厚な旨味を楽しむことが出来ます。
ホルモンの常識を超えた「宮崎和牛ホルモン」!ぜひモツ鍋(レシピはこちらを御覧下さい)でお楽しみ下さい。


1.宮崎和牛ホルモン単品

ホルモンの常識を超えた「宮崎和牛ホルモン」!トロける旨味をお楽しみ下さい2

(1)宮崎和牛ホルモン500グラム   

 不定期入荷の商品ですので、発送まで5日以上かかる場合がございます。
 ※生の切り落としを冷凍し、直送いたします(冷凍クール便)。
 ※冷凍ですので、他の常温(冷蔵)商品との同梱包はできません。
 ※送料無料(北海道、沖縄、離島はプラス648円)

   定価4,320円を   3,480円 

数量


(2)
宮崎和牛ホルモン1キロ500グラム2パック)   

  不定期入荷の商品ですので、発送まで5日以上かかる場合がございます。
 ※生の切り落としを冷凍し、直送いたします(冷凍クール便)。
 ※冷凍ですので、他の常温(冷蔵)商品との同梱包はできません。
 ※送料無料(北海道、沖縄、離島はプラス648円)

   定価6円を   5,400円 

数量

 2.宮崎牛A5モモ肉切り落とし&宮崎和牛ホルモンセット

ホルモンの常識を超えた「宮崎和牛ホルモン」!トロける食感と濃厚な旨味をお楽しみ下さい。宮崎牛A5モモ肉切り落としとのセットもございます。

(1)宮崎牛A5モモ肉切り落とし&宮崎和牛ホルモン各500グラム   

 不定期入荷の商品ですので、発送まで5日以上かかる場合がございます。
 ※生の切り落としを冷凍し、直送いたします(冷凍クール便)。
 ※冷凍ですので、他の常温(冷蔵)商品との同梱包はできません。
 ※送料無料(北海道、沖縄、離島はプラス648円)

   定価9,975円を   7,980円 

数量


(2)
宮崎牛A5モモ肉切り落とし&宮崎和牛ホルモン各1キロ(500グラム2パック)   

 不定期入荷の商品ですので、発送まで5日以上かかる場合がございます。
 ※生の切り落としを冷凍し、直送いたします(冷凍クール便)。
 ※冷凍ですので、他の常温(冷蔵)商品との同梱包はできません。
 ※全国送料無料

    定価18,500円を  14,980円 

数量

  ※宮崎牛A5モモ肉切り落としの調理例はこちらを御覧下さい。

ホルモンの常識を超えた「宮崎和牛ホルモン」!トロける旨味をお楽しみ下さい3

 ホルモンと言えば、噛んでも噛んでも噛みきれない、というイメージをお持ちではないでしょうか?この宮崎和牛ホルモンは、食べた瞬間に口の中でとろけて、旨味が広がります。これまでのホルモンの常識を超えた「宮崎和牛ホルモン」をぜひお試し下さい。

※和牛の部位はロースやヒレなどの正肉と内臓肉のホルモンに分けられます。ホルモンは内臓肉の総称ですが、こちらではおもに大腸を指します。

※「宮崎牛」とは、宮崎県内で生産肥育された黒毛和牛のうち、日本食肉格付協会格付けで肉質等級4等級以上(A4,A5ランク)の牛肉のことを言います。

※「宮崎和牛」は黒毛和牛の他に、褐毛和種、無角和種、日本短角種、あるいは品種間の交配種(ほとんどが宮崎では黒毛和種)を宮崎県内で飼育し、その飼育期間が宮崎県内が最長の場合、表示できます。

 宮崎和牛ホルモンは、夏は焼き肉、冬はモツ鍋がオススメです(写真は博多風モツ鍋の材料です。レシピはこちらを御参照下さいホルモンの常識を超えた「宮崎和牛ホルモン」!トロける旨味をお楽しみ下さい02

宮崎和牛ホルモンは豚ホルモンのような臭みはありませんが、アクが出るため、最初に熱湯に軽く通した方がベターです。ホルモンの常識を超えた「宮崎和牛ホルモン」!トロける旨味をお楽しみ下さい03

その後、すぐに冷水に漬ければ、余分な脂が落とせます。あとは鍋に投入するだけです。ホルモンの常識を超えた「宮崎和牛ホルモン」!トロける旨味をお楽しみ下さい04

キャベツのざく切り、ホルモン、鷹の爪(種を取る)、にんにくスライス(中の芽は抜く)、焼き豆腐を入れて写真下のように上からタレを回しがけし、フタをして中火で10分くらい煮込みます。ホルモンの常識を超えた「宮崎和牛ホルモン」!トロける旨味をお楽しみ下さい05

 →詳しいレシピはこちらを御参照下さい

 家族団らんのお正月のおせち料理の傍らに、あるいは「おもてなし」のお料理にも、もちろん、仲間内の飲み会にも、このような上質のモツ鍋があると喜ばれると思います。ホルモンの常識を超えた「宮崎和牛ホルモン」!トロける旨味をお楽しみ下さい11

 ↓  ※宮崎牛A5モモ肉切り落としの調理例はこちらを御覧下さい。

ホルモンの常識を超えた「宮崎和牛ホルモン」!トロける食感と濃厚な旨味をお楽しみ下さい。宮崎牛A5モモ肉切り落としとのセットもございます。

 

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