宮崎日南どれ伊勢海老
網を引き上げてかかった伊勢海老を網からhずす作業があります。これがなかなか手間がかかります。
中野利勝さんが、網から手際よくはずしていきます。




その伊勢海老を計って発砲スチロールの箱に梱包するのは奥さん、一枝さんの仕事です。


ちょっと大きめで3匹、普通は4匹くらいで1キロです。

計った後、のこくずを入れた箱に伊勢海老を入れます。この上に保冷材、食べ方レシピを入れてふたをします。↓

この状態ですぐに発送します。関西より東はジェット便でお送りし、必ず翌日到着するようにします。逆に言いますと2日以上かかる所への発送は残念ですが、お断りしています。
(お断り)当日、万全を期してお送りしますが、万が一活きていなかった場合でも、返品はお受けかねます。その日のうちにボイル、塩焼き、味噌汁でおいしくお召し上がりになれます。御了承下さい。

①日南海岸伊勢海老1キロ入 9,800 円 (全国送料&手数料無料)
宮崎県日南海岸に上がった取れたての新鮮な伊勢海老を翌日、お届けします。日南市内海の漁師さん、中野さんが獲った新鮮な伊勢海老を即日、発送、翌日お届けします。
※1キロは中型の伊勢海老で3~4匹です。食べ方の解説書も同封いたします。
関西より東はジェット便でお送りします。保冷状態でお送りしますので活き海老の生存率は99%です。お造り、塩焼き、ボイル、味噌汁、何でも磯の風味が満喫できる逸品です。
(お断り)当日、万全を期してお送りしますが、万が一活きていなかった場合でも、返品はお受けかねます。その日のうちにボイル、塩焼き、味噌汁でおいしくお召し上がりになれます。御了承下さい。
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FAXは0987-64-0277までお願いいたします
朝どれの伊勢海老を送るまでの流れ

網を仕掛けたポイントへ行き、網を引き上げ船の中へ入れます。この後・・(続きはクリックして下さい)

かごに入った伊勢海老を取り出し、計ります。これをすぐに梱包し・・(続きはクリックして下さい)
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