朝どれの伊勢海老をすぐに梱包して発送します

網を引き上げてかかった伊勢海老を網からｈずす作業があります。これがなかなか手間がかかります。

中野利勝さんが、網から手際よくはずしていきます。

その伊勢海老を計って発砲スチロールの箱に梱包するのは奥さん、一枝さんの仕事です。

ちょっと大きめで3匹、普通は4匹くらいで1キロです。

計った後、のこくずを入れた箱に伊勢海老を入れます。この上に保冷材、食べ方レシピを入れてふたをします。↓

この状態ですぐに発送します。関西より東はジェット便でお送りし、必ず翌日到着するようにします。逆に言いますと2日以上かかる所への発送は残念ですが、お断りしています。

（お断り）当日、万全を期してお送りしますが、万が一活きていなかった場合でも、返品はお受けかねます。その日のうちにボイル、塩焼き、味噌汁でおいしくお召し上がりになれます。御了承下さい。