海産物
宮崎の秋の味覚といえば9月解禁の伊勢海老です。先月末から台風22号の被害で日南海岸が通行止めとなっておりましたが、復旧いたしました。
中野さんの港から直送の伊勢海老の販売を再開いたしました。
※送料無料（申し訳ありませんが、北海道、東北、沖縄県と離島につきましては１日での発送ができないため、お受けいたしておりません）。
※漁期の関係で発送出来ない期間があります。期日の指定はできかねます。
※代金引換での御注文はお受けしておりません。 また、返品がお受けできませんので、前金にてお願いしております。御了承下さい（クレジット決済か、前入金のゆうちょ銀行、銀行振込のみの受付となります）。
※鮮度、並びに運賃の関係で他の商品との同梱包はできません。
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※日南海岸どれ伊勢海老の鮮度を活かした調理法の御紹介です。
調理例１．お造り
お造りのもちもち感はなんとも言えません。一匹にわずかな量ですが、甘味と風味が豊かで、まさに伊勢海老料理の王道です。
調理例２.直火炭火焼き
潮の香り豊かな伊勢海老を炭火で直焼きにしちゃものです。香ばしい香りと味噌の旨味が絶品の料理です。
調理例３．お味噌汁
新鮮な伊勢海老の風味と、おダシにたっぷりの旨みを活かしたお味噌汁、絶品です。
※その日の網にかかった伊勢海老を中野さんが厳選し、その日のうちに発送します。だから鮮度が違います。
■漁師町からの贈り物 
日南市漁協女性部加工グループによる地物だけで作った手作り加工品です。
※全品、要冷蔵商品です。常温品との同梱包はできますが、クール便料金になります。
| ①かつおうみっこ節 平成１７年度農林水産大臣賞に | |||
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| ②鰹のピリ辛煮 （約170ｇ） 鰹を食べやすく切り、唐辛子入り | |||
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| ③かつお角煮 （160ｇ） 鰹を一口サイズに角切りした | |||
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| ④まぐろフレーク （190ｇ） びんながまぐろをさく切りにした | |||
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| ⑤むかでのり （約220ｇ） 日南海岸にだけ生育するという | |||
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| ⑥鰹風味煮卵 （約130ｇ） 地どれの卵をゆでて、鰹のダシが ￥３１５ | |||
※全品、要冷蔵商品です。常温品との同梱包はできますが、クール便料金になります。
