【漁師町からの贈り物~日南市漁協女性部加工グループ手作り加工品】 宮崎特産品 & 黒にんにく 専門店の 日南海岸黒潮市場 です。宮崎 完熟 マンゴー と 黒にんにく 魚うどん、発売中です。宮崎生まれの 黒にんにく くろまる はポスト投函でポイント10倍感謝セール中です。

漁師町からの贈り物~日南市漁協女性部加工グループ手作り加工品

漁師町からの贈り物  クール宅急便

 日南市漁協女性部加工グループによる地物だけで作った手作り加工品です。

※全品、要冷蔵商品です。常温品との同梱包はできますが、クール便料金になります。

かつおうみっこ節 
(約150~170g)

 平成17年度農林水産大臣賞に
輝いた地場の鰹(かつお)を使った
シンプルなしょうゆ節です。
少し甘めのタレ(酒・焼酎やみりん
も使ってます)がやわらかい生節の
鰹に浸透し、なんともいえない
うまみを引き出します。  ¥525

 
数量
 

かつおのピリ辛煮

  
 

鰹のピリ辛煮 (約170g)

 鰹を食べやすく切り、唐辛子入り
タレ(砂糖、醤油、みりん、酒、焼酎)
に漬け込みました。ピリ辛でお酒の
肴によく合います。    ¥315

  
数量
  

  

かつお角煮 (160g)

 鰹を一口サイズに角切りした
ものを、生姜入りタレ(砂糖、醤
油、みりん、焼酎)に漬け込み
ました。
お酒の肴にもよく合います。
¥420

  
数量
  

  

まぐろフレーク (190g)

 びんながまぐろをさく切りにした
ものを、特製タレ(砂糖、醤油、み
りん、酒、焼酎)に漬け込みました。
DHAとEPAが豊富なまぐろを使っ
た逸品です。       ¥420

  
数量
  

  

⑤むかでのり (約220g)

  日南海岸にだけ生育するという
海草トゲキリンサイを、天日干し
乾燥し、煮込んで液状にした後、
塩を入れながらゼリー状に整形
し、最後に特製の味噌につけ
込んだ珍味です。 
(ただ今品切れ中です)

   
  

カツオ風味煮玉子

  

鰹風味煮卵 (約130g)

 地どれの卵をゆでて、鰹のダシが
入ったタレに漬け込みました。
ラーメンのトッピングにピッタリです。

                 ¥315

 
数量

クール宅急便

※全品、要冷蔵商品です。常温品との同梱包はできますが、クール便料金になります。

 

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