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日南海岸の秋の海の幸~伊勢海老漁の様子(2009年9月2日撮影)

2009年、9月2日日南市内海にあるオオサ漁港

前日、立てた網を引き上げに向かう中野さん親子

朝日がまだまぶしいです、写っているのは中野さんのお父さんです 

ポイントに到着、立ててある網を引き上げていきます

いよいよ引き上げ

かかってる、かかってる

 
 いやあ~大漁でした!

網を引き上げてかかった伊勢海老を網からhずす作業があります。これがなかなか手間がかかります。

中野さんが、網から手際よくはずしていきます。

その伊勢海老を計って発砲スチロールの箱に梱包するのは奥さんの仕事です

ちょっと大きめで3匹、普通は4匹くらいで1キロです

計った後、のこくずを入れた箱に伊勢海老を入れます。この上に保冷材、食べ方レシピを入れてふたをします。↓

この状態ですぐに発送します。関西より東はジェット便でお送りし、一部離島等を除き、必ず翌日お届けします。万が一、運送時のショック等で活きていない時でも、新鮮ですのでそのままお召し上がりになれます。したがって、返品はお受けできません、御了承下さい。